Peran garam dalam dunia masak-memasak memang begitu penting. Mineral kristal berwarna putih ini dapat menambahkan citarasa asin dalam makanan.
Bukan itu saja, garam juga bisa berfungsi sebagai pengawet makanan. Banyak yang beranggapan kalau garam pasti berasal dari olahan air laut. Namun, rupanya tidak semua garam berasal dari olahan air laut, loh. Ada juga beberapa garam yang diperoleh dari olahan air pegunungan atau campuran bahan lainnya.
Selain garam meja atau garam dapur, ada berbagai jenis garam di dunia ini. Setiap jenis garam tidak hanya berbeda dari segi warna dan bentuk fisiknya saja, masing-masing juga memiliki manfaat yang berbeda-beda.
Berikut ini jenis-jenis garam dan manfaatnya yang perlu kamu ketahui, dilansir dari laman The Chef & The Dish.