Siapa sangka, di balik warnanya yang hijau memesona dan rasanya yang khas, matcha menyimpan cerita panjang dan kualitas yang beragam? Tak semua matcha diciptakan sama, lho!
Setiap grade punya fungsi, cita rasa, dan karakteristik tersendiri yang wajib kamu tahu sebelum asal beli. Mulai dari yang cocok untuk diseduh jadi minuman elegan, sampai yang pas untuk bahan kreasi kue atau skincare alami, matcha hadir dalam berbagai tingkatan kualitas yang buat penasaran.
Nah, agar tidak salah pilih dan bisa menikmati manfaat matcha secara maksimal, yuk kenalan dulu dengan jenis-jenis grade matcha yang perlu kamu tahu!
(dmh/dmh)