Gula merupakan salah satu makanan yang dianggap menjadi “musuh” bagi pengidap diabetes. Pasalnya, mengonsumsi terlalu banyak gula bisa menyebabkan kadar gula darah melonjak dan bisa membuat pengidap diabetes mengalami komplikasi.
Meskipun begitu, sebenarnya terdapat beberapa gula yang bisa dikonsumsi oleh pengidap diabetes, lho. Dilansir dari Everyday Health, kini terdapat berbagai jenis pilihan pemanis alternatif.
Hal ini bisa membuat penderita diabetes bisa mengonsumsi gula dengan tetap aman. Wah, kira-kira apa saja ya? Yuk, simak!
1. Tagatose
Ilustrasi gula tagatose/foto:unsplash/ Maria Petersson |
Tagatose merupakan bentuk fruktosa yang lebih manis daripada sukrosa sekitar 90 persen. Beberapa buah-buahan yang mengandung tagatose secara alami diantaranya apel, jeruk, dan nanas.
Jenis gula ini bisa menurunkan gula darah pada penderita diabetes serta dapat menghambat penyerapan karbohidrat.