Alpukat, buah yang sering diincar masyarakat untuk menemani program diet mereka. Buah bernama latin Persea americana mill ini mengandung beberapa nutrisi yang diklaim bagus bagi kesehatan tubuh.
Satu buah alpukat utuh, misalnya, mengandung sekitar 21 gram lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung, kata wellness expert, Madelyn Fernstrom, melansir Today. Jenis lemak ini – yang juga ditemukan dalam kacang-kacangan dan minyak sayur – dapat menurunkan kolesterol LDL dan membantu memelihara sel-sel tubuh, menurut National Institutes of Health.
Tidak hanya itu, lemak tersebut juga kaya akan vitamin E, yang dibutuhkan untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Satu buah alpukat juga mengandung 10 gram serat atau hampir setengah dari kebutuhan harian tubuh, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan magnesium. Buah ini secara alami bebas natrium, kolesterol, dan gula.
Jika alpukat dikonsumsi setiap hari terutama pagi hari, masih amankah bagi tubuh? Berapa batas aman konsumsi alpukat setiap hari?