Cegah Demensia Sejak Dini dengan Lakukan Diet MIND, Simak Makanan yang Dianjurkan
Diet MIND adalah singkatan dari Mediterranean‑DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, yaitu perpaduan pola makan Mediterania dan DASH yang terbukti membawa banyak manfaat bagi kesehatan otak.
Dikutip dari Health, ahli gizi terdaftar, Julie Andrews, menyebutkan bahwa pola makan ini dapat membantu menurunkan risiko terjadinya demensia. Hal ini juga didukung dalam Studi Kohort Multietnis dari Universitas Hawaii, yang menunjukkan bahwa seseorang yang paling konsisten menjalani Diet MIND memiliki kemungkinan 9% lebih rendah untuk mengalami alzheimer maupun demensia.
Melansir Eating Well, terdapat sejumlah kelompok makanan yang dianjurkan dalam pola makan ini karena dinilai efektif dalam menjaga fungsi otak. Berikut 5 jenis makanan utama yang direkomendasikan dalam Diet MIND. Yuk, simak selengkapnya!
1. Gandum Utuh
Roti Gandum/Foto: pixabay.com/u_ozasl6z8zh
Gandum utuh merupakan jenis biji-bijian yang belum melalui proses pengolahan sehingga kandungan serat, vitamin, dan mineralnya tetap terjaga, Beauties. Gandum utuh juga dipercaya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, serta mendukung penurunan berat badan. Selain itu, kandungan nutrsinya juga berkontribusi penting dalam menjaga kesehatan otak.
2. Sayuran Hijau
Sayuran Hijau/Foto: freepik.com/freepik
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, sawi, dan lobak Swiss dikenal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk otak. Kandungan antioksidannya berperan dalam melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Tidak hanya itu, sayuran hijau juga tinggi akan vitamin K.
Sebuah studi dari Alzheimer's & Dementia: Translational Research & Clinical Interventions menunjukkan bahwa kadar vitamin K yang tinggi dalam darah berkaitan dengan fungsi kognitif yang lebih baik. Temuan ini memperkuat peran sayuran hijau sebagai salah satu komponen penting dalam pola makan diet MIND.
3. Buah Berry
Buah Berry/Foto: freepik.com/wahyu_t
Beberapa jenis buah berry, yaitu blueberry, blackberry, raspberry, dan strawberry, dikenal kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan otak, Beauties. Mengonsumsi buah ini secara teratur diyakini membantu mengurangi peradangan serta memperkuat koneksi antara sel-sel otak, sehingga mendukung fungsi kognitif yang lebih optimal.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan/Foto: freepik.com/freepik
Kacang-kacangan seperti almond sangat cocok dijadikan camilan sehat saat diet. Selain mengenyangkan, makanan ini juga membantu menahan rasa lapar karena kandungan seratnya yang tinggi.
Almond mengandung vitamin E, yakni antioksidan yang berperan dalam menetralisir radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak. Sementara itu, kenari kaya akan lemak omega 3 yang bersifat antiinflamasi, dan pistachio menyediakan protein lengkap yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
5. Ikan
Ikan Salmon/Foto: pixabay.com/Sabrinakoeln
Ikan adalah sumber protein yang membantu tubuh memproduksi neurotransmitter, senyawa penting yang memungkinkan sel-sel otak berkomunikasi satu sama lain. Ikan berlemak seperti salmon juga kaya akan lemak omega-3, yang berfungsi mengurangi peradangan serta membantu membangun dan memelihara sel-sel otak.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!