Deretan Kuliner Khas Surabaya Buat Oleh-oleh, Enggak Bikin Kantong Kering!

1. Rujak Cingur

Rujak cingur merupakan kuliner tradisional di daerah Surabaya. Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, kemudian ditambah lontong, tahu, tempe, cingur. Cingur adalah bagian mulut sapi yang telah dipotong-potong.

Selain itu ada sayurannya seperti taoge, kangkung, dan kacang panjang.  Semua bahan tadi dicampur dengan saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang untuk sedikit mengencerkan, gula merah, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, dan irisan tipis pisang biji hijau yang masih muda (pisang klutuk). Sayangnya, Rujak Cingur Khas Surabaya ini tidak dapat sebagai oleh-oleh.
 

Foto: https://www.instagram.com/hendrikyustanto/

2. Lontong Balap

Bagi kamu pencinta lontong. Wajib mencicipi kuliner Surabaya yang tergolong murah ini. Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal, taburan bawang goreng.
Lagi-lagi kuliner Surabaya ini tidak bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Hanya bisa dinikmati ditempat saja karena mudah basi.
 

Foto: https://www.instagram.com/lontongbalap_aslipakgendut/

3. Sambal Bu Rudy

Pastinya kurang lengkap jika tidak ada sambal di atas nasi dengan lauk yang tidak pedas. Kamu bisa membeli sambal Bu Rudy untuk menemani sensasi pedas di makananmu. Sambal bu Rudy bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Surabaya karena terbuat dari bahan berkualitas dengan kemasan botol yang aman.
 

Foto: https://www.instagram.com/percentage.id/

4. Lapis Kukus Surabaya

Kuliner khas Surabaya selanjutnya adalah lapis kukus Surabaya. Lapis kukus ini menggunakan singkong sebagai bahan dasarnya. Lapis kukus Surabaya ini dapat dijadikan sebagai oleh-oleh saat kamu berkunjung ke Surabaya.
 

Foto: https://www.instagram.com/lapiskukussurabaya/?hl=id

5. Almond Crispy Cheese

Yang terakhir adalah Almond Crispy Cheese. Cemilan satu ini mirip dengan cookies. Bentuknya tipis dan renyah sekali gigitan di mulut. Almond Crispy Cheese ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh saat kamu berkunjung ke Surabaya. Tapi, kamu harus berhati-hati dalam meletakannya karena mudah patah.
 

Foto: https://www.instagram.com/wisata_rasa/

Berikut beberapa makanan dan oleh-oleh khas Surabaya yang sesuai dengan budget kamu. Tentunya enggak bikin kantongmu kering deh. So, enggak perlu khawatir saat kamu berkunjung ke Surabaya bersama dengan keluarga atau teman-temanmu.