Siapa di sini yang belum makan rasanya tanpa nasi? Sekalipun itu saat sarapan. Padalah sarapan tida bergizi seimbang dan berisi berbagai nutrisi yang seharusnya terpenuhi dengan cukup.

Selain nasi, ada banyak alternatif sarapan lain, khususnya untuk kamu yang sedang diet. Namun, perlu diingat jika ada yang mengandung ekstra gula dan garam jangan sampai berlebihan ya. Berikut beberapa menu sarapan yang tentunya sehat sebagai pengganti nasi di piringmu.

1. Omelett

Omelett / unsplash.com (Igor Miske)

Kamu bisa buat menu sarapan berupa omelett dengan cara pengolahan yang bervariasi. Menu ini bisa lebih menggugah selera dengan mencampurkan adonan telur dengan daun seledri, tempe, aneka sayuran dan bawang. Sebagian ahli gizi menyarankan untuk menggunakan putih telur saja karena lebih rendah kandungan kolesterolnya.

2. Sereal

Sereal / unsplash.com (Nyana Stoica)

Sereal dinilai praktis sebagai menu sarapan, terutama sarapan pagi. Sereal siap saji ini dapat kamu jumpai dengan mudah di minimarket atau pasar swalayan. Agar mendapatkan sensasi yang berbeda, kamu bisa membuat variasi lain untuk melengkapi sajian serealmu. Kamu bisa menyajikan sereal dengan tambahan yoghurt dan aneka potongan buah seperti blueberry, kiwi dan arbei.

3. Salad Buah

Salad Buah / unsplash.com (Sara Dubler)

Salad buah juga bisa menjadi menu sarapan yang praktis sekaligus menyehatkan bagi tubuhmu. Kumpulan buah-buahan segar ini mengandung kadar protein, vitamin, mineral, kalium dan nutrisi lainnya yang penting bagi metabolisme dan regulasi tubuh. Jika ingin mengolah buah menjadi menu sarapan, kamu dapat menambahkan yoghurt, madu atau susu untuk menggugah selera. 

4. Pancake

Pancake / unsplash.com (Fa Barboza)

Pancake bisa menjadi alternatif sarapan juga lho. Kandungan karbohidratnya juga cukup besar untuk memulai hari. Pancake dapat dibuat menggunakan tepung dan putih telur yang mengandung protein. Sangat praktis dalam pengolahannya bukan? Jika pancake-nya sudah matang, kamu bisa menambahkan ragam topping sesuai seleramu.

5. Oatmeal

Oatmeal / unsplash.com (Margarita Zueva)

Oatmeal sangat cocok buat kamu yang sedang program diet. Cara membuatnya cukup mudah. Pada oatmeal yang sudah kamu persiapkan, tambahkan satu buah apel yang dipotong kecil dan kismis kering, satu sendok makan sirup buah dan jangan lupa susu rendah lemak. Campur semua bahan tersebut dan menu sarapan sehat pun siap untuk dihidangkan.

6. Sandwich

Sandwich / unsplash.com (amirali mirhashemian)

Sandwich juga termasuk kategori hidangan praktis sebagai menu sarapan. Umumnya sandwich  terdiri dari roti, daun selada, bawang bombai, telur, tomat dan mentimun. Semua bahan-bahan tersebut dapat dimakan secara mentah kecuali telur yang harus dimasak terlebih dahulu ya. Balutan roti yang sehat ini tentunya memiliki rasa yang nikmat.

7. Roti Bakar

Roti Bakar / unsplash.com (Pixzolo Photography)

Roti bakar atau roti panggang sangat sering dijadikan alternatif sarapan pagi. Kandungan karbohidrat dalam roti cukup untuk mengganti karbohidrat dalam nasi. Sajian roti bakar biasanya diberi selai aneka rasa manis agar terasa nikmat dan menggugah selera.

Namun, jangan terlalu banyak ya karena selai mengandung kadar gula yang tinggi juga lho. Kamu juga bisa menambahkan keju atau selai lainnya yang mengandung susu agar lebih sehat.