Menyambut Tahun Baru Imlek 2023, yang dalam kalender China merupakan Tahun Kelinci Air. Orang Tionghoa biasa menyajikan bermacam makanan yang bisa membawa keberuntungan. Setiap hidangan yang disajikan memiliki makna dan harapan yang baik untuk di tahun baru.

Jangan sampai salah, karena makanan yang disajikan berperan penting untuk keberuntungan di Tahun Kelinci Air ini. Melansir dari Good House Keeping, berikut ini beberapa makanan yang dapat membawa hoki di Imlek 2023!

1. Mie Panjang

Mie Panjang/ Foto: Freepik.com/author/freepik

Dalam tradisi Imlek, mie panjang atau “longevity noodles” adalah mie yang disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek. Biasanya, mie panjang memiliki ukuran sepanjang dua kaki dan disajikan di dalam mangkuk tanpa dipotong.

Beauties sendiri bisa menikmati sajian mie panjang baik digoreng atau diberi kuah kaldu. Uniknya, cara memakannya, Beauties tidak boleh memutus mie dan memakannya sepanjang mungkin. Hal ini dipercaya orang Tionghoa dapat memberi umur yang panjang.

2. Ikan

Ikan/ Foto: Freepik.com/author/jcomp

Saat Tahun Baru Imlek, orang Tionghoa biasa menyajikan makanan dengan bentuk utuh. Salah satunya sajian ikan utuh yang dimasak dengan kuah, digoreng atau dengan tambahan bumbu-bumbu lainnya.

Menyantap makanan utuh saat Imlek dipercaya dapat mewakili keutuhan, kelimpahan, dan kemakmuran di tahun ini.