Ini Dia Rahasia Membuat Salad Dressing Enak untuk Temani Dietmu!

Spicy Honey-Mustard, Sensasi Pedas Manis

Bahan-bahan:

    
• 2 sdt madu
    
• 2 sdt dijon mustard
    
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
    
• ½ sdt parutan kulit jeruk
    
• ½ sdt garam dapur
    
• 60ml minyak zaitun
    
• 60ml minyak sayur
    
• 2 sdt thyme, cincang halus
    
• irisan cabai rawit, sesuai selera

    
1. Dalam mangkuk, aduk madu, dijon mustard, air perasan jeruk nipis, parutan kulit jeruk nipis dan garam hingga merata.
    
2. Tuang minyak zaitun serta minyak sayur ke dalam mangkuk sedikit demi sedikit.
    
3. Taburi dengan thyme dan irisan cabai rawit.

Foto: https://draxe.com/recipe/chipotle-honey-mustard-dressing/

Creamy Balsamic Dressing Yang Segar dan Gurih

Bahan-bahan:

    
• 2 sdm balsamic vinegar
    
• 1 sdm air perasan jeruk lemon
    
• 2 sdt dijon mustard
    
• ½ sdt garam dapur
    
• merica, sesuai selera
    
• 120ml minyak zaitun
    
• 2 sdm mayones
    
• ½ sdt bawang putih halus
    
• ½ sdt gula

Foto: https://www.pinterest.com/explore/creamy-balsamic-vinaigrette/

Creamy Curry Dressing, Kaya Rempah

Bahan-bahan:

    
•  80ml Greek yogurt, dapat diganti dengan plain yogurt (tanpa gula)
    
• 80ml mayones
    
• 2 sdm air perasan jeruk lemon
    
• ½ sdm bubuk kari
    
• 1 sdt madu
    
• ¼ sdt garam dapur

Foto: https://www.imbored-letsgo.com/chicken-salad-with-curry-dressing/

Sesame Dressing Ala Asia

Bahan-bahan:

    
• 2 sdm apple cider vinegar
    
• 1 sdm brown sugar
    
• 1½ sdt parutan jahe
    
• 3 sdm minyak wijen
    
• 80ml minyak sayur
    
• ½ sdt garam dapur
    
• merica, sesuai selera
    
• wijen, sesuai selera

Foto: https://www.willflyforfood.net/2013/06/08/japanese-style-salad-with-roasted-sesame-dressing/

Peanut-Lime Dressing Untuk Kamu Penggemar Selai Kacang

Bahan-bahan:

    
• 60ml atau sekitar 4 sdm penuh peanut butter
    
• 3 sdm air minum
    
• air perasan 1 buah jeruk nipis
    
• 1 sdm rice vinegar
    
• 1 sdm parutan jahe
    
• 2 sdt kecap asin
    
• 2 sdt madu

Foto: https://www.budgetbytes.com/2013/11/peanut-lime-dressing/

Selamat menyantap salad lezat ini ya, Beautynesian!