Indonesia tak hanya terkenal dengan wisata alam yang mumpuni, melainkan tradisi dan budaya yang beragam dapat menarik minat wisatawan mancanegara untuk berkunjung.

Salah satu budaya yang tak pernah hilang adalah kekayaan rempah-rempah dari masakan khas Indonesia. Cita rasa asli masakan Indonesia yang tak bisa ditemukan ditempat lain. Dimana tiap daerah memiliki makanan khas yang berbeda-beda. Hal ini membuat masakan khas Indonesia laris manis dicicipi wisatawan mancanegara ketika berkunjung.

Tak hanya itu, beberapa masakan khas Indonesia sering disajikan di festival budaya yang ada di beberapa negara. Hal ini yang membuat masakan Indonesia semakin populer di negara luar. Berikut makanan Indonesia yang berhasil mendunia dan terkenal dengan kelezatannya. Simak yuk!

1. Rendang

Rendang/ Foto: iStock

Rendang merupakan makanan khas Sumatra Barat yang sangat terkenal akan kelezatannya. Berbahan daging sapi dengan rempah-rempah asli Indonesia yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas.

Rendang sendiri menjadi makanan wajib untuk dicicipi ketika berkunjung ke Indonesia. Termasuk saat member boyband asal Korea Selatan yaitu NCT Dream berkunjung ke Indonesia. Jeno NCT mengungkapkan kesukaannya pada masakan khas Indonesia satu ini. Wah, luar biasa sekali ya Beauties!

2. Sate

Sate Ayam/ Foto: iStock

Di Indonesia, sate memiliki beragam jenis bentuk dan rasa yang menjadi ciri khas daerah tersebut.

Umumnya, sate khas Madura terbuat dari daging ayam, sapi, kambing, maupun domba yang diberi campuran bumbu kacang. Sementara, di Bali terkenal dengan sate lilit yang terbuat dari ikan, babi, maupun ayam yang dimakan bersama sambal matah.

Namun, secara keseluruhan sate disajikan menggunakan tusuk bambu yang dibakar menggunakan arang. Sate menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai oleh Barack Obama.

3. Nasi Goreng

Nasi Goreng Ayam/ Foto: iStock

Tiap negara mempunyai menu masakan yang hampir mirip dengan nasi goreng. Namun, nasi goreng khas Indonesia memiliki cita rasa yang berbeda yang dibuat dengan bumbu-bumbu khas.

Nasi goreng kerap disajikan bersama telur, acar, dan kerupuk sebagai pelengkap. Menu masakan satu ini sangat mudah ditemukan di malam hari, di jual menggunakan gerobak. Nasi goreng sendiri menjadi menu favorit Jisung NCT ketika berkunjung ke Indonesia beberapa waktu lalu, lho!

4. Bakso

Bakso/ Foto: Freepik.com

Bakso merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal di dunia. Terbuat dari daging sapi giling yang diberi campuran tepung dan bumbu. Kemudian, adonan yang sudah tercampur rata dibentuk bulat.

Bakso sendiri memiliki beragam bentuk dan isian di dalamnya, seperti telur, urat, cabai, maupun keju. Menu masakan satu ini sangat cocok disantap saat hujan, karena dapat menghangatkan tubuh.

5. Soto

Soto Daging Lamongan/ Foto: iStock

Makanan berkuah satu ini juga memiliki beragam jenis pembuatan sesuai daerah. Tak hanya isiannya yang berbeda, penyebutan di masing-masing daerah pun berbeda.

Namun, secara umum orang-orang menyebutnya dengan nama soto. Biasa disantap bersama nasi putih maupun ketupat sebagai pelengkap. Isian yang terdapat dalam soto pun disesuaikan dengan daerah tempat soto tersebut.

Ada yang diberi tambahan mie, bihun, tauge, maupun kentang. Soto menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Indonesia. Tak heran, soto ayam menjadi hidangan kesukaan Jaemin NCT saat mencicipinya di Indonesia.

6. Rawon

Rawon/ Foto: Getty Images/iStockphoto/ferlistockphoto

Makanan khas Surabaya ini merupakan sup daging dengan kuah berwarna hitam. Rawon memiliki ciri khas pada kuahnya yang berwarna hitam dan rasa rempah-rempah yang kuat. Warna hitam pada kuah rawon terbuat dari kluwek. Rawon kerap disajikan bersama dengan tauge dan telur asin sebagai pelengkap.

Beauties, itu dia deretan makanan Indonesia yang telah terkenal dan mendunia. Bagaimana, ada favoritmu nggak nih?

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!