Pernahkah kamu minum susu kambing etawa? Sesuai namanya, susu kambing etawa merupakan susu yang diperah dari kambing jenis etawa.
Hewan ternak yang aslinya berasal dari distrik Etawah di India ini memang terkenal sebagai penghasil susu. Susu kambing etawa terbukti lebih unggul dari susu sapi dalam hal lebih kaya akan nutrisi, rendah alergi, dan lebih mudah dicerna oleh tubuh. Maka, tak heran jika sejumlah orang memilih mengonsumsi susu kambing etawa sebagai alternatif dari susu sapi, terutama bagi mereka yang alergi susu sapi dan intoleransi laktosa.
Minum susu kambing etawa secara rutin mampu memberikan beragam khasiat bagi kesehatan. Menurut jurnal Food Science & Nutrition (2023), susu kambing dapat membantu mendorong kekuatan sistem imun, meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung penyimpanan zat besi, mengatasi peradangan pada tubuh, hingga baik untuk kesehatan tulang karena tinggi kalsium.
Demi memperoleh khasiat susu kambing etawa secara optimal, alangkah baiknya jika kamu mengonsumsinya secara rutin dan sesuai dengan aturannya. Berikut ini deretan aturan minum susu kambing etawa yang harus diperhatikan.