Sushi menjadi salah satu makanan asal Jepang yang jadi favorit banyak orang. Selain karena rasanya yang enak, sushi juga menyehatkan.
Sayangnya, nggak banyak orang tahu cara makan sushi yang benar sesuai dengan etiket asli Jepang. Seperti yang baru-baru ini viral di TikTok, sepasang pria dan perempuan kena tegur karena makan sushi pakai tangan, bukan pakai sumpit.
Memang, seperti apa cara makan yang benar?
Ini Cara Makan Sushi yang Benar Menurut Etika Makan Orang Jepang
Beauties, saat kita datang ke restoran sushi di Jepang, bukan hal aneh jika kita menemukan handuk atau tisu basah.
Ternyata, handuk itu untuk membersihkan jari sebelum makan alias mencuci tangan. Karena, cara tradisional makan nigiri sushi dan maki adalah dengan tangan bersih, bukan pakai sumpit.
Angkat sepotong sushi di antara ibu jari dan jari tengah, rasakan teksturnya, satukan, dan makan.
Mengutip berbagai sumber, dengan makan sushi pakai tangan, maka tidak akan merusak bentuk sushi yang sempurna. Letakkan juga sushi di lidahmu menghadap ke bawah untuk mendapat kesegaran ikan dan cita rasa yang lengkap.
Seperti sebagian besar orang Jepang asli, justru makan sushi pakai tangan, bukan pakai sumpit.
Lantas bagaimana dengan penggunaan sumpit? Baca selengkapnya di sini.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!