Kismis adalah buah anggur yang telah dikeringkan di bawah sinar matahari atau menggunakan alat pengering makanan. Kadang warnanya hitam, kadang keemasan, kadang hijau, tergantung jenis anggur yang digunakan, Beauties.
Di Indonesia, kismis umumnya dipakai untuk pelengkap sajian kue kering, roti, dan muffin yang lezat. Sementara pada western food, kismis biasanya juga digunakan sebagai topping salad, campuran dalam oatmeal, tambahan pada yogurt, serta campuran dalam granola atau sereal.
Meskipun ukurannya kecil, kismis kaya akan energi, serat, vitamin, dan mineral. Rasanya manis alami dengan kandungan gula dan kalori yang tinggi, namun tetap bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar. Faktanya, kismis dapat meningkatkan kadar zat besi dan menjaga kekuatan tulang yang bagus untuk kesehatan perempuan.