Menurunkan berat badan menggunakan bahan alami atau rempah-rempah memang telah banyak digunakan, salah satunya kayu manis. Sayangnya, banyak yang belum tahu jika rempah satu ini punya khasiat menurunkan berat badan.
Kayu manis biasanya digunakan sebagai rempah atau bumbu masak agar makanan menjadi lebih sedap. Mengandung cinnamaldehyde, kayu manis diyakini dapat membantu membakar lemak tubuh.
Cinnamaldehyde merupakan senyawa yang memberi rasa dan aroma pada kayu manis. Senyawa ini dimanfaatkan untuk membuat beberapa produk. Mulai dari minyak kayu manis, minuman, permen karet, permen, es krim, minuman, hingga parfum. Selain itu, cinnamaldehyde juga dimanfaatkan sebagai fungisida serta insektisida alami
Seperti diungkapkan dalam penelitian University of Michigan Life Sciences Institute. Menurut penelitian yang dipimpin Jun Wu itu, kayu manis mengandung senyawa cinnamaldehyde yang dapat membantu mengurangi obesitas dengan cara membakar energi di sel lemak.
| Baca Juga : Jangan Salah Lagi Ladies, Berikut Do’s and Dont's saat Minum Air Putih! |
Hal ini dibuktikan melalui tes laboratorium pada manusia. Para ilmuwan mengambil sel lemak manusia yang disebut adiposit dari berbagai usia, indeks massa tubuh, serta etnis. Kemudian sel lemak diberi cinnamaldehyde. Saat diberi cinnamaldehyde, sel-sel itu mengalami proses pembakaran energi atau termogenesis.
Wu menuturkan, cinnamaldehyde bisa memicu proses pembakaran lemak secara alami ketika tak ada aktivitas. Karena itu, senyawa ini bisa digunakan sebagai pengganti obat tradisional. Tak heran, bila sekarang banyak orang yang gemar mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung kayu manis demi membantu menurunkan bobot tubuh.
Cara mengolah kayu manis untuk dikonsumsi pun sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan satu sendok makan kayu manis atau dua batang kayu manis, satu gelas besar air, dan dua sendok makan madu. Kemudian rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kayu manis ke dalamnya.
Aduk rata dan tambahkan madu ke dalam minuman agar rasa lebih manis dan aroma yang lebih harum. Angkat dan sajikan dalam gelas. Kamu dapat mengonsumsi setiap pagi dalam keadaan hangat. Meski demikian, kamu tetap perlu mengimbanginya dengan berolahraga, gaya hidup sehat, juga pola makan sehat.