4 Manfaat Konsumsi Nasi Beku dan Cara Terbaik Menyimpannya
Wellness
2 Cara Terbaik untuk Menghangatkan Nasi Beku, Dijamin Pulen Lagi!
Henny Alifah | Beautynesia
Jumat, 31 Oct 2025 06:30 WIB
2 Cara Terbaik untuk Menghangatkan Nasi Beku, Dijamin Pulen Lagi!/ Foto: instagram.com/hungry.wyn
Pulang kerja, capek, tapi lapar. Pasti maunya langsung makan, kan? Namun kadang kita harus melalui proses panjang memasak, menunggu nasi matang di rice cooker, dan itu lama. Alhasil, beberapa orang memilih untuk membuat stok nasi beku di freezer atau lemari es agar mempercepat proses.
Yup! Kini nasi beku telah menjadi salah satu gaya hidup yang banyak diterapkan kalangan urban. Apalagi, nasi beku kini juga menjadi tren gaya hidup sehat. Menurut studi yang diterbitkan di Nutrition and Diabetes pada April 2022, jenis karbohidrat pada nasi dingin menghasilkan zat pati resisten.
Zat pati resisten dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga zat tersebut dapat membantu menyeimbangkan penyerapan karbohidrat lain untuk menyeimbangkan gula darah, mirip dengan serat. Dengan kata lain, nasi beku tak hanya menghemat waktu tetapi juga bantu mengontrol gula darah dalam tubuh. Ini akan cocok buat program diet.
Untuk menikmati nasi beku, kita perlu menghangatkannya kembali supaya layak makan. Tenang, proses ini tidak lantas mengembalikan karbohidrat atau kadar gulanya yang tinggi.
Ada beberapa cara, berikut di antaranya yang terbaik.
Dikukus
Nasi beku merupakan nasi yang disimpan di freezer atau lemari es sehingga lebih awet, jadi stok makanan beberapa hari. Nasi beku biasanya dikemas dalam kotak makan atau plastik-plastik kecil seukuran satu porsi makan./ Foto: instagram.com/mmiki0526
Tips pertama dan yang terbaik, kembalilah ke cara lama, yaitu menggunakan kukusan. Mengukus nasi beku adalah cara terbaik untuk mendapatkan kembali nasi yang pulen.
Berbeda dari rice cooker yang panasnya dihasilkan dari tenaga listrik, panas di dalam kukusan langsung menggunakan uap dari air mendidih. Uap air pada kukusan dapat membantu proses pemanasan lebih efektif sehingga semua butiran nasi bisa panas merata. Proses tersebut membantu nasi bisa panas secara maksimal.
Tips mengukus nasi beku:
- Siapkan panci atau dandang kukusan
- Isi panci dengan air secukupnya dan panaskan di atas kompor
- Letakkan nasi beku di atas penampan kukusan dan tutup panci.
- Kukus nasi selama 10 menit hingga panas dan pulen.
- Selesai. Nasi hangat dan pulen siap disajikan.
Gunakan Microwave
Cara terbaik untuk menghangatkan nasi beku yaitu dikukus. Selain itu, bisa juga dipanaskan dalam microwave./ Foto: instagram.com/betwerncarpools
Cara kedua yang bisa dilakukan untuk menghangatkan nasi beku yaitu dengan menggunakan microwave. Cara ini modern, cepat, dan praktis.
Tips menghangatkan nasi beku dengan microwave:
- Letakkan nasi di piring, gunakan piring yang aman untuk microwave. Sebaiknya, jangan gunakan piring berbahan logam.
- Tutup nasi dengan tisu makan yang sudah sedikit dibasahi. Tujuannya untuk menjaga kelembapan nasi agar tidak kering saat dipanaskan.
- Masukkan nasi ke microwave lalu panaskan selama 1 hingga 2 menit, tergantung pada banyaknya nasi dan kekuatan microwave.
- Selesai. Nasi hangat dan pulen siap dinikmati.
Selamat mencoba, Beauties!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
RELATED ARTICLE
