Daging kambing biasanya banyak dikonsumsi orang dalam berbagai olahan, seperti sate, gulai, tengkleng, nasi goreng, dan lain-lain. Namun, ada beberapa orang beranggapan bahwa makan daging kambing bisa menyebabkan kolesterol naik dan darah tinggi. Persepsi yang tersebar luas di masyarakat ini seringkali didasarkan lantaran daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi.
Lantas, apakah benar bahwa makan daging kambing bisa memicu kenaikan tekanan darah? Berikut penjelasannya menurut ahli.
(ria/ria)