Mau Tahu Cara Bikin Sosis Bakar Paprika yang Pedasnya Sampai Menusuk ke Lidah? Ini Resepnya!

Bahan yang Digunakan

    
• 15 buah sosis ayam atau sosis sapi
    
• 20 buah cabai paprika merah, buang sedikit bijinya
    
• 3 sdm mentega
    
• 6 sdm saus tiram
    
• 6 sdm saus tomat
    
• 4 sdm saus sambal
    
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Sate Sosis Bakar

    
• Campur saus tomat, saus sambal, saus tiram dengan merica dan garam
    
• Aduk hingga rata
    
• Potong sosis ayam atau sosis sapi menjadi 5 atau 6 bagian
    
• Potong cabai paprika seukuran dengan potongan sosis
    
• Masukkan sosis dan cabai paprika ke dalam adonan dan aduk rata
    
• Agar bumbu meresap dengan baik, diamkan selama 20 - 30 menit
    
• Masukkan potongan sosis ke dalam cabai parika yang sudah dibuang bijinya dan tusuk dengan tusuk sate, lakukan hingga habis
    
• Siapkan alat bakar yang telah diolesi dengan mentega
    
• Panggang sate sosis paprika diatas api kecil
    
• Saat setengah matang, oleskan kembali dengan adonan yang tersisa
    
• Bakar hingga kecoklatan

Tips Menikmati Sate Sosis dengan Lebih Sehat

Agar menikmati sate sosis dengan sehat, lakukan cara berikut:

    
• Rebus 3 buah kentang dan potong menjadi 8 bagian, taburkan garam atau merica, sajikan bersama dengan sate sosis bakar
    
• Mengkonsumsi sate sosis lebih sehat jika bersama dengan sayuran segar seperti tomat atau selada
    
• Sate sosis dapat dinikmati dengan dicocol mayonaise atau sambal.
    
• Hindari membakar sosis sampai gosong, karena akan memicu timbulnya sel kanker