Mengenal Beberapa Jenis Donat yang Menggoda Selera, Kamu Suka yang Mana?

Donat bukan sekadar camilan manis yang menggoda, tapi juga bisa menjadi teman ngobrol yang sempurna di tengah kesibukan harian. Teksturnya yang empuk, rasa manis yang pas, serta tampilannya yang cantik membuat donat digemari oleh banyak orang.

Menariknya, donat tidak hanya berbentuk bulat dengan lubang di tengah saja, lho! Melansir dari Allrecipes, ada beberapa jenis donat berdasarkan bahan, tekstur, dan cara pembuatannya. Yuk, kenali jenis-jenisnya di bawah ini.

1. Donat Kentang

Donat Kentang/Foto: Pexels.com/ Yazid N

Donat klasik dari Amerika ini mungkin yang paling familiar. Teksturnya empuk, sedikit chewy, dan biasanya digoreng. Varian topping-nya sangat beragam, mulai dari glazed (gula cair), chocolate dip, hingga sprinkles warna-warni. Tak heran kalau donat ini jadi camilan favorit banyak orang di berbagai belahan dunia.

2. Beignet

Beignet/Foto: Pexels.com/ Laura Baez

Beignet adalah donat khas Prancis yang juga populer di New Orleans, AS. Berbentuk persegi dan digoreng hingga garing di luar tapi tetap lembut di dalam. Setelah matang, beignet biasanya ditaburi gula halus secara royal. Cocok disantap hangat dengan secangkir kopi.

3. Pon de Ring (Jepang)

Pon de Ring (Jepang)/Foto: Pexels.com/ Snappr

Jika kamu penggemar jajanan Jepang, pasti tak asing dengan donat satu ini. Pon de Ring memiliki bentuk unik seperti cincin mutiara yang saling terhubung. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung tapioka. Donat ini biasanya diberi lapisan cokelat, matcha, atau glaze lainnya yang ringan dan manis.

4. Berliner

Berliner/Foto: Pexels.com/ Polina Tankilevitch

Berliner adalah donat bulat tanpa lubang yang diisi selai, biasanya selai raspberry atau aprikot. Donat ini digoreng hingga kecokelatan, kemudian diberi taburan gula halus. Rasanya klasik, cocok untuk kamu yang suka cita rasa lembut dan tradisional.

5. Churros

Churros (Spanyol/Meksiko)/Foto: Pexels.com/ Pixabay

Meski bentuknya jauh dari donat konvensional, churros sering disebut sebagai “donat goreng” khas Spanyol dan Amerika Latin. Dibuat dari adonan sederhana, churros digoreng panjang-panjang dan disajikan dengan taburan gula kayu manis, serta celupan cokelat hangat yang nikmat.

6. Jelly/Cream Filled Donuts

Jelly / Cream Filled Donuts/Foto: Pexels.com/ Kampus Production

Donat tanpa lubang di tengah, dengan isian selai buah, custard, atau krim keju di dalamnya. Beberapa variasi terkenal antara lain jelly donuts (seperti bomboloni atau paczki) dan cream‑filled donuts seperti Boston cream donuts

7. Donat Holes

Donat Holes/Foto: Pexels.com/ Valeria Boltneva

Dari potongan tengah donut atau sisa adonan yang bulat, menjadi bite‑sized treat mini. Bisa ditaburi gula halus atau bahkan diberi isian. Di berbagai negara, donut holes jadi cemilan favorit karena imut dan gampang dimakan dalam satu gigitan

8. Donat Isi (Filled Donut)

Donat Isi (Filled Donut)/Foto: Pexels.com/ Summer Stock

Berbeda dengan donat klasik, jenis ini tidak memiliki lubang di tengah. Donat isi biasanya berbentuk bulat penuh, dan di dalamnya diberi isian seperti selai stroberi, cokelat, vanilla custard, hingga krim keju. Setelah digoreng, bagian luarnya ditaburi gula halus atau disiram topping manis.