Mengenal Dosirak, Bekal Makan Siang Populer Khas Korea Selatan

Hai, Beauties! Korea Selatan tidak hanya dikenal sebagai negara destinasi wisata impian sebagian besar orang, namun juga berhasil menarik minat dengan berbagai kuliner khasnya. Sebut saja tteokbokki, kimbap, bibimbap, dan lainnya.

Selain makanan-makanan khas Korea Selatan tersebut, negeri Ginseng ini juga dikenal dengan dosirak atau bekal makan siang, Beauties. Dalam beberapa film atau drama Korea, dosirak juga kerap muncul dalam adegan yang diperankan para aktor maupun aktrisnya.

Penasaran dengan hal tersebut? Yuk mengenal lebih dalam tentang dosirak berikut ini!

Mengenal Dosirak Khas Korea Selatan

Ilustrasi bekal makan siang/ Foto: freepik.com/freepik

Dalam bahasa Korea, ‘Dosirak’ memiliki sejumlah arti, Beauties. Kata tersebut dapat berarti makanan apa pun yang dikemas untuk dibawa, wadah yang dirancang khusus untuk membawa bekal makan siang, atau bento gaya Jepang seperti melansir dari The Korea Herald.

Kotak bekal untuk dosirak biasanya terbuat dari baja termo atau plastik, dapat juga berupa kotak sederhana atau berisi kompartemen dan tingkatan. Biasanya, dosirak sendiri dinikmati sebagai makan siang di sekolah, piknik, atau tempat kerja melansir dari Oriental Mart.

Beberapa supermarket atau stasiun kereta di Korea Selatan juga ada yang menjual dosirak dengan versi berbeda dengan dosirak buatan rumahan.

Makanan Apa Saja yang Ada di Dosirak?

Ilustrasi omelet gulung/ Foto: pexels.com/Max Griss

Ada berbagai jenis makanan yang bisa menjadi ‘isian’ dalam dosirak, Beauties. Biasanya beberapa sajian populer untuk dosirak diisi dengan nasi, lauk pauk, sayur, dan lainnya.

Melansir dari Oriental Mart, beberapa isian dosirak yang populer yakni nasi, kimchi, sosis,  telur goreng,  tahu, rumput laut, tauge, seafood pancake, kimbap, hingga omelet gulung.

Cara Makan Dosirak yang Unik

Ilustrasi wadah bekal/ Foto: pexels.com/Greta Hoffman

Beauties, ternyata ada cara makan dosirak yang membedakannya dengan bekal-bekal lain, lho. Dosirak yang sudah diisi nasi, sayur, dan berbagai lauk pauk dalam sebuah wadah plastik atau baja akan digoyang-goyangkan sebelum dimakan.

Yup, dosirak tersebut akan ditutup rapat menggunakan tutup dari wadah bekal, kemudian orang yang hendak memakannya akan menggoyang-goyangkan atau mengguncang-guncang dosirak selama beberapa saat.

Namun, cara makan yang satu ini biasanya dilakukan jika wadah dosirak tidak memiliki kompartemen atau dipisah antara jenis satu makanan dengan makanan lainnya. Dosirak yang digoyang-goyangkan tersebut akan tercampur menjadi satu makanan lezat.

Tertarik membuat dosirak sendiri untuk bekal makan siang, Beauties?

---

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!