Makanan seperti sayuran hijau, ikan, kacang-kacangan, dan cokelat hitam dikenal baik untuk kesehatan otak. Tak hanya itu, menurut penelitian baru-baru ini, bahwa telur juga sama baiknya dan dapat melawan penurunan kognitif.
Telur yang sering menjadi menu sarapan ini berperan penting untuk menjaga pikiran tetap tajam seiring bertambahnya usia, mempengaruhi segala hal mulai dari ingatan, hingga kemampuan untuk mempelajari hal-hal baru.
Melansir dari Real Simple, menurut sebuah penelitian pada bulan Agustus 2024 di Nutrients, para peneliti menemukan hubungan yang kuat antara konsumsi telur dan fungsi kognitif pada peserta yang lebih tua terutama perempuan. Mereka yang mengonsumsi telur setidaknya dua hingga empat telur per minggu menunjukkan penurunan kemampuan kognitif yang lebih lambat selama empat tahun dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi telur.
Selain itu, orang yang sering mengonsumsi telur juga mendapat skor lebih tinggi dalam memori semantik dan fungsi eksekutif. Itu artinya mereka memiliki kemampuan mengingat, kemampuan beradaptasi, dan keterampilan memecahkan masalah yang lebih baik.