Telur menjadi salah satu makanan favorit dan paling sering dikonsumsi masyarakat. Makanan sumber protein hewani ini memiliki harga terjangkau, mudah dibuat, dan kaya manfaat. Apakah kamu salah satu yang sering mengonsumsi telur, Beauties?
Nah, kendati telur banyak dikonsumsi masyarakat, banyak orang beranggapan bahwa mengonsumsi telur bisa berdampak pada kolesterol tinggi. Namun, seperti apa faktanya? Mengutip Heart Foundation, banyak salah kaprah seputar telur berasal dari fakta bahwa kuning telur mengandung kolesterol.
Meski demikian, asam lemak jenuhlah yang memiliki efek lebih besar pada kadar kolesterol darah kita, sementara efek kuning telur terhadap kolesterol tinggi sangat minim.
Berdasarkan tinjauan menyeluruh dari penelitian yang ada, bukti efek telur pada kolesterol darah dianggap tidak konsisten. Artinya, masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
Lantas, berapa banyak jumlah telur yang aman dikonsumsi? Sejumlah penelitian yang dilakukan ilmuwan di Harvard Medical School menemukan konsumsi satu telur sehari aman bagi kebanyakan orang.
Ratusan ribu orang selama beberapa dekade melaporkan apa yang mereka makan dan semua kondisi medis yang mereka alami. Studi tidak menemukan tingkat serangan jantung, stroke, atau penyakit kardiovaskular lainnya yang lebih tinggi pada orang yang makan satu butir telur per hari.
Baca selengkapnya di sini, Beauties.
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!