Bangun untuk makan sahur bukanlah hal yang mudah. Apalagi jika kamu masih harus menyiapkan menu makan atau lauk pauk, artinya kamu harus bangun lebih awal untuk berkreasi di dapur.
Ada beberapa kiat yang bisa diterapkan agar kamu tidak terlewat waktu sahur, seperti tidur lebih awal, menghindari minum kopi dan memasang alarm. Pastikan pula kamu sudah menyiapkan lauk untuk makan sahur agar lebih praktis dan menghemat waktu.
Berikut deretan lauk tahan lama, tidak perlu masuk kulkas dan tinggal disajikan bersama nasi hangat, sehingga cocok untuk sahur.
1. Telur Asin
Menu sahur/Foto: Pinterest.com/asianfood |
Telur yang diawetkan melalui proses pengasinan ini bisa bertahan lama di luar kulkas. Selain lezat dan kaya akan protein, telur asin merupakan salah satu lauk yang bisa diandalkan untuk makan sahur. Kamu tinggal mengupas cangkangnya lalu telur asin sudah siap disantap bersama nasi hangat.
2. Kering Tempe
Menu sahur/Foto: Pinterest.com/Asianfood |
Kering tempe berbeda dengan tumis tempe ya, Beauties. Kamu harus mengiris tempe setipis mungkin dengan ukuran kecil kemudian menggorengnya pada minyak panas terlebih dahulu hingga kering. Barulah bisa dicampur dengan bumbu pedas manis dan disimpan di dalam toples atau wadah kedap udara. Kering tempe cukup tahan lama dan sangat cocok sebagai pendamping nasi hangat saat sahur.
3. Abon Sapi atau Ayam
Menu sahur/Foto: Pinterest.com/Goodfood |
Abon adalah makanan dari suwiran daging yang diolah sedemikian rupa hingga menjadi serat-serat halus dan berbumbu. Kamu tidak perlu membuatnya sendiri karena prosesnya cukup panjang. Sudah banyak olahan abon yang siap dikonsumsi dan sudah dipacking dengan baik sehingga lebih tahan lama.