Lokasi
Berpusat di Pasar Pagi Lama Los T-28 B&C, Kota, Jakarta. Minasan juga dapat menemukan rumah makan ini di Jl. Biak (samping Apotek Biak), Jakarta Pusat. Di Jl. Biak, tempatnya berupa tenda penjaja makanan kaki lima seperti pada umumnya dan hanya buka dari sore hingga larut malam. Sedangkan di Kota, rumah makan ini beroperasi dari pagi hingga sore hari.
Menu
Hanya ada dua macam menu yang dapat dipesan di sini, yaitu soto tangkar dan sate kuah.
| Baca Juga : [FORUM] Boleh gak si makan biskuit bayi? |
Soto Tangkar
Kuahnya yang memiliki warna oranye ini sangat menarik mata dengan rasa gurih ringan dan wangi yang berasal dari air perasan jeruk nipis. Sedangkan babat, lemak dan dagingnya dicampur menjadi satu dengan aroma asap yang berasal dari tempat bakaran akan Anda temukan didalam daging soto tangkar.https://kuliner.blogekstra.com/cempluk17/soto-tangkar-dan-sate-kuah-aneka-sari-pak-h-diding.html |
Sate Kuah
Sama persis dengan soto tangkar, yang membedakan hanyalah tambahan daging sate yang dicampur ke dalam soto tangkar.
Dagingnya tidak hanya dibakar saja, tetapi dibumbui dulu dengan racikan rahasia sehingga menghasilkan aroma yang khas.https://gustatorica.blogspot.com/2014/02/sate-kuah-menu-hasil-coba-coba-dari.html |
Harga
Harga yang ditawarkan di sini sangat terjangkau oleh semua kalangan, hanya belasan ribu rupiah saja per porsinya. Tunggu apalagi? Yuk, cicipi soto tangkar dan sate kuah Pak H. Diding!
(ebn/ebn)