Punya Banyak Jenis, Cokelat Juga Punya Beragam Manfaat Lho!

Cokelat dipercaya membuat mood semakin membaik. Itu sebabnya cokelat hampir disukai semua kalangan. Akan tetapi, tidak sedikit pula para wanita takut mengonsumsi camilan ini karena berbagai alasan. Seperti mengakibatkan berat badan naik, atau rasa manis dari cokelat dikhawatirkan memicu masalah kesehatan maupun kecantikan.

Padahal kandungan dalam cokelat memiliki banyak manfaat. Cokelat seperti apa yang bagus dikonsumsi? Untuk lebih jelasnya, yuk simak manfaat cokelat berdasarkan jenis-jenis cokelat berikut ini.

Dark Chocolate

Jenis cokelat ini paling banyak diminati di pasaran karena dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Cokelat hitam mengandung anti-oksidan yang tinggi. Kandungan yang terdapat dalam cokelat hitam dapat membantu memerangi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, cokelat hitam juga dapat mencegah beberapa penyakit, diantaranya menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan stres, dan menurunkan resiko stroke.

Foto: Istimewa

Cokelat hitam baik dikonsumsi secara rutin. Tapi ingat ya Ladies, cokelat yang disarankan adalah cokelat hitam murni. Artinya cokelat hitam dengan tambahan susu, kacang, atau bahan lainnya dapat menurunkan efektivitas cokelat hitam. Bukan hanya itu, bahan tambahan tertentu dapat meningkatkan jumlah lemak dan kalori.
 

White Chocolate

Cokelat putih juga banyak diminati karena rasanya lebih manis dari cokelat hitam. Cokelat ini tidak berasal dari kakao utuh, tapi hanya lemak cokelat. Itulah mengapa jenis ini tidak berwana cokelat. Cokelat putih berasal dari kakao butter, gula, dan susu. Di dalam cokelat putih terdapat kandungan kalsium mencapai 169 miliar. Tentu cokelat putih baik dikonsumsi karena tubuh manusia jelas membutuhkan kalsium untuk menguatkan tulang dan gigi.

Foto: Istimewa

Selain itu, manfaat cokelat putih untuk kesehatan yaitu mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit sendi, dan mengurangi resiko kanker payudara. Ladies tidak perlu ragu lagi mengonsumsi cokelat putih yang enak ini. Tapi, perhatikan juga batas konsumsi cokelat putih setiap harinya. Terlalu banyak mengonsumsi cokelat putih juga tidak baik.
 

Milk Chocolate

Meskipun sekilas tampak sama, cokelat susu dan cokelat hitam memiliki kandungan dan rasa yang berbeda. Cokelat susu terbuat dari pasta cokelat dan lemak cokelat yang ditambah dengan susu. Cokelat ini hanya mengandung kakao sebanyak 30 – 40%. Teksturnya juga lebih lembut dari jenis-jenis cokelat yang lainnya.

Foto: Istimewa

Rasa yang diciptakan cokelat ini manis dan tidak terlalu pahit. Cokelat susu bermanfaat untuk memberi makan otak, seperti meningkatkan daya ingat dan meningkatkan rasa bahagia atau memperbaiki suasana hati. Kandungan susu dan gula pada cokelat ini terlalu banyak. Jadi, hati-hati saat mengonsumi dalam jumlah yang berlebihan.
 

Cokelat Bubuk

Tidak hanya berbentuk batangan dan digunakan untuk camilan, cokelat juga dapat dikonsumsi dengan cara diminum. Biasanya jenis cokelat yang digunakan untuk minuman adalah cokelat bubuk. Cokelat bubuk terdiri dari dua tipe yang dilihat dari proses pembuatannya, yaitu cokelat bubuk alami dan cokelat bubuk yang diproses menggunakan dutch.

Foto: Istimewa

Kedua tipe cokelat bubuk ini memiliki rasa yang berbeda. Cokelat bubuk alami memiliki rasa yang lebih pahit. Sedangkan cokelat bubuk dutch lebih manis karena sudah dicampur dengan gula. Manfaat cokelat bubuk antara lain menjaga kelembapan kulit, menghaluskan kulit, mengurasi rasa letih, dan mencegah penyakit jantung.
 

Sudah tahu kan jenis-jenis cokelat dan manfaatnya.  Ladies lebih suka jenis cokelat yang mana nih?