Aplikasi TikTok menjadi tempat untuk menuangkan ide-ide dan kreativitas, tak terkecuali soal kreasi resep makanan. Setelah sebelumnya viral dalgona coffee dan garlic bread ala Korea, kini giliran cloud bread alias roti awan yang menjadi tren makanan viral di TikTok.
Seperti namanya, roti ini memiliki bentuk yang mengembang serta tekstur lembut dan ringan seperti awan. Umumnya, cloud bread akan dikreasikan dengan warna-warna pastel yang cantik sehingga membuatnya tampak semakin menggiurkan.
Nah, membuat cloud bread ternyata tidak sulit lho, Ladies. Sebab kamu hanya memerlukan 3 bahan utama untuk membuat roti cantik ini, diantaranya telur, gula dan tepung maizena. Selain itu, waktu pembuatan yang cukup singkat juga membuat banyak orang tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bisa dijadikan kegiatan untuk mengisi waktu akhir pekan, ini dia resep cloud bread ala TikTok yang bisa kamu ikuti!
Bahan yang Diperlukan:
Bahan-bahan membuat cloud bread/Foto: freepik.com |
- 3 butir telur
- 3 sdm gula putih
- 1 sdm tepung maizena
- Vanilla secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat:
Cara membuat cloud bread ala Tik Tok/Foto: freepik.com |
1. Siapkan 3 butir telur. Ambil bagian putih telurnya saja, lalu masukkan ke dalam wadah.
2. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku.
3. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan kocok lagi dengan kecepatan tinggi.
4. Setelah itu, masukkan tepung maizena dan vanilla ke dalam adonan, kemudian kocok adonan hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan pewarna makanan sedikit saja agar menghasilkan warna pastel, aduk adonan hingga warna merata.
Memanggang adonan cloud bread/Foto: instagram/jenugson |
6. Siapkan loyang untuk memanggang adonan. Lapisi loyang dengan kertas roti, kemudian taruh adonan di atasnya.
7. Bentuk adonan dalam bentuk bulat.
8. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 25 – 30 menit.
9. Setelah bagian luar adonan berwarna kecoklatan, angkat cloud bread.
10. Diamkan hingga dingin, cloud bread siap untuk dinikmati.
Cloud bread/Foto: instagram.com/jenugson |
Itu dia resep membuat cloud bread yang mudah kamu praktikkan sendiri di rumah. Selamat mencoba!