Kamu pasti sudah sering mendengar tentang cuka apel yang menjadi salah satu bahan hits di dunia kesehatan, bukan? Banyak yang bilang kalau rutin konsumsi cuka apel setiap hari bisa membuat tubuh menjadi lebih sehat dan bugar.
Namun, di balik klaim itu, tentu ada juga sebagian orang yang bertanya-tanya tentang efek samping cuka apel untuk kesehatan. Dilansir dari Eating Well, inilah hal-hal yang sebenarnya terjadi pada tubuh kita saat mengonsumsi cuka apel secara rutin.
Manajemen Gula Darah yang Lebih Baik
Manfaat cuka apel yang pertama adalah untuk mengatur gula darah. Hal ini sendiri telah didukung dengan adanya beberapa studi yang mendukung dampak positif cuka apel pada kontrol glikemik. Asam asetat dalam cuka apel diyakini dapat memperlambat pencernaan karbohidrat sehingga mengurangi laju gula memasuki aliran darah dan membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil, serta mungkin meningkatkan sensitivitas insulin.
Sebuah tinjauan sistematis dan meta-analisis dari BMC Complementary Medicine and Therapies menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel berhubungan dengan perbaikan kadar gula darah puasa dan hemoglobin A1C. Meskipun tidak ada bukti bahwa cuka apel memengaruhi insulin puasa secara langsung, studi ini menyimpulkan bahwa cuka apel adalah suplemen alami yang aman dan mungkin bermanfaat untuk kontrol gula darah. Tentu, efek ini tidak boleh serta merta dijadikan alasan untuk menggantikan pengobatan medis bagi penderita diabetes.