Dalam mempersiapkan menu sahur, penting untuk memilih masakan yang sederhana dan dapat diolah dengan cepat. Ini bisa menjadi solusi di tengah waktu sahur yang terbatas atau jika kamu terlambat bangun. Walau proses memasaknya mudah dan cepat, namun hidangan yang disajikan tetap harus lezat, menggugah selera, dan tentunya kaya nutrisi. Mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang saat sahur sangat dianjurkan agar tubuh berenergi untuk menjalani aktivitas sehari-hari dan beribadah di bulan Ramadan.
Nah, salah satu ide resep menu sahur yaitu tumis kembang kol telur asin. Sajian ini sudah mengandung protein dari telur bebek dan sayuran kembang kol untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Menurut laman The Healthy Muslims, konsumsi protein saat sahur dapat membantumu merasa kenyang lebih lama, sedangkan sayuran mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral esensial.
Catat ide resep tumis kembang kol telur asin yang praktis, sehat, dan nikmat berikut ini.