Sayuran Tinggi Antioksidan: Ada Bayam, Brokoli, dan Bit Merah, Cocok Banget Dibuat Smoothies!

Antioksidan menjadi jenis senyawa yang baik untuk menangkal efek radikal bebas, Beauties. Mengonsumsi makanan maupun minuman dengan kandungan antioksidan pun dianjurkan untuk membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Salah satunya yang terkandung di dalam sejumlah sayuran.

Ada berbagai sayuran antioksidan tinggi yang bisa kamu konsumsi sehari-hari, lho. Bahkan cocok banget buat dijadikan sebagai smoothie. Ingin tahu jenis sayuran kaya antioksidan apa saja yang enak dikonsumsi dan bagus buat kesehatan? Baca sampai habis informasinya di sini, ya!

Wortel & Mentimun

Daftar sayuran antioksidan tinggi yang bagus untuk kesehatan dan cocok dijadikan smoothies/freepik/fxquadro

Wortel

Wortel sebagai sayuran kaya antioksidan yang cocok dijadikan smoothie/freepik/dashu83

Bukan hanya kaya antioksidan, wortel juga mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata maupun kulit. Pridia (2015) melalui buku 'Rainbow Smoothie Kaya Antioksidan' mengungkap wortel punya kandungan vitamin A yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat matahari. Kandungan ini juga dapat mencegah kerutan dini, jerawat, pigmentasi, hingga warna kulit yang tidak merata.

Mentimun

Mentimun sebagai sayuran kaya antioksidan yang cocok dijadikan smoothie/freepik/jcomp

Tak kalah enak dari wortel buat dibikin smoothie, ada juga mentimun yang ternyata punya kandungan antioksidan yang tinggi, Beauties. Masih dikutip dari sumber yang sama, mentimun punya serat yang tinggi dan bisa mengatasi gangguan pencernaan. Jenis sayuran yang satu ini juga dapat menjadi sumber kalium terbaik sekaligus memiliki sifat anti-inflamasi.

Bayam & Brokoli

Daftar sayuran antioksidan tinggi yang bagus untuk kesehatan dan cocok dijadikan smoothies/freepik/racool_studio

Bayam

Bayam sebagai sayuran kaya antioksidan yang cocok dijadikan smoothie/freepik/ededchechine

Sayur hijau juga tak kalah bagus untuk kesehatan hingga cocok dibuat smoothie yang tinggi antioksidan. Salah satunya bayam yang mudah ditemui di warung, supermarket, maupun pasar, Beauties. Dirangkum lewat Everyday Health, bayam menjadi jenis sayur yang rendah kalori tapi kaya akan nutrisi yang bagus untuk meningkatkan kesehatan tulang, mata, dan rambut. Kandungan antioksidan juga dapat meningkatkan kesehatan jantung hingga mengurangi risiko kanker.

Brokoli

Brokoli sebagai sayuran kaya antioksidan yang cocok dijadikan smoothie/freepik/racool_studio

Masih dari jenis sayur yang berwarna hijau, ada brokoli yang ternyata bisa kamu jadikan sebagai smoothie. Bukan hanya kaya antioksidan, brokoli juga sumber nutrisi yang bagus buat tubuh. Kandungan baik dari brokoli ini pun dapat melindungi terhadap penyakit, peradangan, maupun alergi.

Bit Merah

Daftar sayuran antioksidan tinggi yang bagus untuk kesehatan dan cocok dijadikan smoothies/freepik/freepik

Punya warna ungu yang khas, beetroot atau bit merah cocok dijadikan smoothie yang menyehatkan. Bit rupanya masih satu keluarga dengan sayuran lobak, Beauties. Dikutip melalui Healthline, kandungan mineral, vitamin, sampai senyawa antioksidan yang tinggi dalam bit dapat membantu menjaga tekanan darah, melawan peradangan, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan cocok dimasukkan dalam menu diet sehat.

Selamat mencoba, ya!

---

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!