Sudah Mendunia, 4 Makanan Lezat Khas Padang Selain Rendang Ini Wajib Kamu Coba!

Bercita rasa pedas yang khas, makanan asli Padang selalu menggoyang lidah. Wajar kalau makanan khas Padang selalu dicari dan menjadi populer hampir di seluruh daerah Indonesia. Bahkan, makanan khas Padang sudah mendunia. Salah satunya adalah rendang yang sudah sangat terkenal dunia. Beberapa restoran yang menyajikan makanan khas Padang pun terbilang mudah ditemui di mana saja, bahkan di luar negeri seperti Amerika juga sudah ada. Dari banyak kuliner, pastinya kamu selalu menyempatkan makan-makanan khas Padang, bukan? Nah kalau rendang sudah biasa, ini 4 makanan lezat yang menggoyang lidah khas Padang lainnya yang perlu kamu tahu. Yuk, intip!

Sate Padang

Biasa dinikmati dengan segelas es teh dingin, Sate Padang cukup populer di kalangan pecinta kuliner. Sate khas Padang menyajikan lilitan daging sapi yang dibuat dengan resep khusus asli Padang. Saus satenya bercita rasa pedas dan berwarna kuning yang dibuat dari tepung beras, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kaldu jeroan pedas, bubuk kari, dan masih banyak lagi.

Namun begitu, kamu harus hati-hati pada makanan lezat satu ini. Sebab, sate Padang mempunyai kandungan kolesterol tinggi sehingga jangan terlalu sering mengkonsumsinya ya, Ladies!

Dendeng Balado

Makanan lezat khas Padang selanjutnya, yaitu dendeng balado. Makanan bercita rasa pedas satu ini menyajikan irisan daging sapi kering dan tipis, dengan memakai resep berupa bahan utama makanan Indonesia. Dendeng dibuat oleh masyarakat Minangkabau awalnya untuk mereka bepergian.

Mereka membuat makanan yang tahan lama berupa daging kering yang bisa disimpan hingga berhari-hari. Dendeng balado merupakan sajian makanan khas Padang berupa daging kering ditambah dengan bumbu balado, yaitu berupa cabe dan beberapa bahan khas lainnya.

Baca Juga : Ini Dia 3 Catering di Jakarta yang Pasti Bikin Kamu Ngiler!

Soto Padang

Soto Padang juga sudah mendunia selain rendang lho, Ladies. Makanan lezat satu ini disajikan dengan berbagai teknik memasak yang beraneka ragam. Meski begitu, soto Padang tetap mempunyai cita rasa khas yang menggoyang lidah. Menyajikan makanan berupa irisan daging sapi has bagian dalam dan kuah yang lezat, daging sapi di soto Padang mempunyai kekenyalan yang pas dan empuk. Biasanya, makanan lezat ini dijadikan sebagai menu utama ataupun hidangan pembuka. 

Kalio Daging

Makanan lezat satu ini wajib disantap saat kamu mengunjungi restoran Padang. Kalio daging cukup menggoyang lidah, dengan cita rasa pedas yang khas. Mempunyai kandungan nutrisi dan kalori yang tinggi, makanan lezat khas Padang ini berupa gulai daging sapi dengan bumbu rempah-rempah, cabe, dan ragam bumbu makanan khas Indonesia lainnya. Daging sapi dalam gulai ini dimasak cukup lama sehingga tekstur dagingnya cukup lembut dengan rasa yang sangat pas dan lezat.

Sudah tergiur setelah melihat beberapa rekomendasi makanan lezat khas Padang di atas, Ladies? Yuk, langsung cuz saja cari restoran Padang terdekat!