Telur merupakan bahan makanan yang dikenal baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, hingga kalium. Selain itu, harganya juga relatif murah dan dapat diolah menjadi berbagai menu yang lezat serta mengenyangkan.
Namun, mengonsumsi telur secara berlebihan tentu juga tidak baik, apalagi bagi penderita kolesterol. Dilansir dari Healthline, satu butir telur rata-rata mengandung sekitar 200 mg kolesterol yang sebagian besar terdapat di bagian kuning telur. Sementara menurut Kemenkes RI, bahwa nilai normal kolesterol dalam tubuh adalah kurang dari 200 mg/dl.
Lantas, bagaimana cara mengonsumsi telur yang aman agar terhindar dari kolesterol tinggi? Dilansir dari CNBC Indonesia, berikut informasi selengkapnya di bawah ini. Simak!