Tak Selalu Buruk, Ternyata Ini 4 Fungsi Lemak dalam Tubuh

Banyak orang menganggap semakin sedikit lemak dalam tubuh, semakin baik pula kondisi kesehatannya. Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya tepat karena lemak juga memiliki peran penting yang tidak bisa digantikan begitu saja oleh zat gizi lainnya.

Kuncinya bukan menghilangkan lemak sepenuhnya, melainkan menjaga jumlahnya tetap seimbang. Lemak yang cukup membantu tubuh menjalankan berbagai proses penting, sedangkan kelebihan lemak tertentu justru dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan.

Dilansir dari laman American Association of Retired Persons, yuk kenali sejumlah fungsi lemak dalam tubuh, Beauties! 

1. Menjadi Cadangan Energi

Menjadi cadangan energi/ Foto: Magnific.com/magnific

Tubuh menyimpan sebagian energi dari makanan dalam bentuk lemak untuk digunakan saat diperlukan. Menurut Dain LaRoche, ahli kinesiologi sekaligus profesor madya di University of New Hampshire, cadangan energi ini menjadi penting, terutama ketika seseorang mengalami penurunan berat badan pada tahap lanjut kehidupan. 

Lemak yang tersimpan dapat membantu tubuh memenuhi kebutuhan energi ketika asupan makanan berkurang. Peran tersebut juga berkaitan dengan kemampuan manusia bertahan hidup pada masa ketika makanan sulit diperoleh. 

Tak berhenti di situ, cadangan energi turut membantu orang yang mengalami penyakit serius, termasuk kanker, ketika nafsu makan menurun dan berat badan berkurang.  

2. Membantu Penyerapan Vitamin Penting

Membantu penyerapan vitamin/ Foto: Magnific.com/magnific

Tahukah kamu bahwa vitamin A, D, E, dan K termasuk vitamin yang larut dalam lemak? Artinya, tubuh membutuhkan lemak dari makanan agar vitamin-vitamin tersebut dapat diserap dengan baik.

Vitamin A mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh, vitamin D membantu penyerapan kalsium, vitamin E berperan sebagai antioksidan, sedangkan vitamin K penting dalam proses pembekuan darah.

Itulah sebabnya, Beauties tidak perlu menghindari semua makanan yang mengandung lemak. Yang terpenting, pilih sumber lemak sehat, seperti ikan berlemak, alpukat, serta susu yang diperkaya vitamin. 

Wortel juga merupakan sumber beta-karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A, dan penyerapan beta-karoten ini terbantu jika dikonsumsi bersama sedikit lemak. Jadi, pola makan seimbang tetap lebih dianjurkan daripada menghilangkan lemak sepenuhnya.

3. Menjaga Suhu Tubuh

Menjaga suhu tubuh/ Foto: Magnific.com/benzoix

Saat berada di tempat bersuhu rendah, tubuh harus bekerja untuk mempertahankan suhu internal agar organ tetap berfungsi dengan baik. Salah satu bagian yang membantu proses tersebut adalah jaringan lemak di bawah kulit.

Lapisan ini bekerja seperti isolator yang memperlambat pelepasan panas, mirip dengan fungsi lapisan tambahan pada pakaian ketika cuaca dingin. Dain LaRoche menjelaskan bahwa lemak dapat membantu menjaga suhu inti tubuh saat seseorang terpapar suhu ekstrem. 

Sejumlah penelitian juga menemukan hubungan antara indeks massa tubuh yang lebih tinggi dan risiko hipotermia yang lebih rendah pada perenang air dingin. 

4. Melindungi Organ Tubuh

Melindungi organ tubuh/ Foto: Magnific.com/Julos

Jaringan lemak yang berada di sekitar sejumlah organ turut berperan memberikan perlindungan. Lemak di sekitar ginjal, misalnya, membantu menyangga organ tersebut, sementara jaringan lemak di bagian tubuh lainnya turut memberikan bantalan terhadap tekanan dan benturan. 

Meski demikian, Beauties perlu membedakan lemak yang membantu melindungi organ dengan lemak visceral yang berlebihan. Lemak visceral berada jauh di dalam rongga perut dan mengelilingi organ-organ internal. 

Jika jumlahnya berlebihan, lemak ini dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan metabolisme, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Jadi, memiliki lemak dalam jumlah cukup itu penting, tetapi menumpuk terlalu banyak lemak bukanlah hal yang perlu dituju. 

Itulah sejumlah fungsi lemak dalam tubuh. Pada intinya, lemak bukan musuh tubuh yang harus dihindari sepenuhnya. Hal yang lebih penting adalah pilih sumber lemak yang baik dan batasi lemak trans serta asupan lemak jenuh berlebihan, Beauties! 

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!