Pagi-pagi, enaknya sarapan telur orak-arik atau roti panggang dengan olesan selai kacang? Keduanya sama-sama bernutrisi. Namun, mana yang lebih baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil di pagi hari?
Telur orak-arik punya kandungan yang sedikit berbeda dengan roti panggang selai kacang (peanut butter toast). Karena nutrisinya yang berbeda, keduanya juga punya cara yang berbeda dalam memengaruhi kadar glukosa darah.
Bagaimana telur orak-arik dan peanut butter toast memengaruhi kadar gula darah? Berikut penjelasannya menurut ahli gizi.
(ria/ria)