Ternyata, Inilah Resep Sate Taichan yang Lagi Hits Banget!

Kalo berbicara soal sate, sate taichan yang satu ini lagi booming banget nih sekarang, karena selain rasanya yang enak, membuat sate ini ternyata sangat mudah lho. Nah, sebelum masuk ketahap masak-memasak, berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan terlebih dahulu.

Bahan untuk racikan bumbu sate :

Foto: https://food.detik.com/read/2017/04/24/112920/3482347/297/2/sate-taichan-yang-pedas-menyengat-bisa-dibuat-sendiri-dengan-5-cara-ini

    
1. 2 sendok makan perasan jeruk nipis
    
2. 1 sendok makan royco bumbu
    
3. 1 buah dada ayam yang sudah di potong dadu
    
4. Minyak sayur secukupnya

    
1. 50 mililiter air
    
2. 15 buah cabe merah
    
3. 7 buah cabe rawit 
    
4. 5 butir bawang merah
    
5. 4 siung bawang puith
    
6. 1/4 potongan tomat
    
7. 1/2 sendok teh gula pasir
    
8. 1/2 sendok teh lada putih
    
9. 1/2 sendok teh garam
    
10. Minyak secukupnya

Foto: https://trivia.id/post/sate-taichan-makanan-enak-yang-sedang-hits-ini-bisa-kamu

Setelah semua bahan sudah terkumpul, langkah selanjutnya adalah mulai memasak dengan mengikuti tahapan berikut ini:

    
1. Langkah pertama, tusukan daging dada ayam yang sudah terpotong dadu dengan tusuk sate lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis hingga merata, lalu lumuri kembali dengan campuran minyak dan bumbu royco, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dengan sempurna
    
2. Sambil menuggu daging sate selesai, tumis semua bahan sambal, lalu blender hingga halus. Setelah itu masukan adonan sambal yang sudah di blender kedalam penggorengan lalu masak hingga mendapatkan kekentalan sambal yang sesuai, jika terlalu kental kamu bisa menambahkan air untuk mengencerkannya.
    
3. Setelah daging sudah siap, kamu bisa langsung untuk membakar daging sate hingga bewarna kekuningan lalu angkat dna letakan di atas piring yang sudah berisi dengan adonan sambal
    
4. Untuk tambahan, kamu bisa memberikan irisan tomat, bawang dan rawit untuk menambah rasa pedas.