Tiba-tiba "Ngidam" Makan Pedas? Ini Penyebab yang Mungkin Belum Kamu Sadari

1. Perubahan Hormon

Ilustrasi Seorang wanita/Foto: freepik.com/wayhomestudio

Pada perempuan, perubahan hormon bisa memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan tertentu. Misalnya, selama siklus menstruasi, fluktuasi hormon seperti estrogen dan progesteron dapat memengaruhi nafsu makan dan meningkatkan keinginan terhadap makanan beraroma kuat, termasuk makanan pedas.

Guevara juga menjelaskan bahwa selama masa kehamilan atau penuaan, sebagian perempuan mengalami hipogeusia, yaitu penurunan kemampuan dalam mengecap rasa. Kondisi ini bisa membuat mereka lebih tertarik pada makanan dengan cita rasa yang kuat seperti makanan pedas.

2. Aroma dan Tampilan Makanan

Bakso/Foto: pixabay.com/ChanFactory

Bagi sebagian orang, isyarat visual seperti iklan makanan tertentu atau aroma yang menggugah selera dapat memicu keinginan makan yang kuat. Misalnya, saat menonton televisi dan melihat iklan makanan pedas, kamu mungkin langsung merasa ingin mencicipinya. Begitu pula ketika mencium aroma makanan pedas yang menggoda, keinginan untuk segera menyantapnya bisa muncul tanpa disadari, Beauties.

3. Cuaca Panas

Ilustrasi Termometer/Foto: freepik.com/freepik

Mengonsumsi makanan pedas di saat cuaca panas justru dianggap sebagai “hidangan pendingin”. Menurut ahli diet Diana Guevara, hal ini terjadi karena makanan pedas memicu tubuh untuk berkeringat.

Senyawa capsaicin dalam cabai berkaitan dengan reseptor tubuh yang merespons sensasi panas. Akibatnya, suhu tubuh bagian dalam sedikit meningkat. Namun, respons alami tubuh berupa keringat justru membantu menciptakan efek sejuk, seolah-olah tubuh sedang mendinginkan diri.

4. Stres

Ilustrasi Seorang wanita/Foto: freepik.com/wayhomestudio

Rasa stres sering kali memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan tertentu, Beauties. Penelitian menunjukkan bahwa saat mengalami stres, banyak orang cenderung mencari makanan manis atau fast food sebagai bentuk pelarian atau kenyamanan.

Meskipun belum banyak penelitian yang secara khusus membahas kaitan antara stres dan keinginan makan pedas, sebagian orang memang mencari kenyamanan melalui makanan yang dikenal sebagai comfort food. Jika makanan pedas adalah salah satu hal yang biasa kamu nikmati, bisa jadi itu termasuk dalam daftar comfort food versimu, Beauties.

Nah, itu dia beberapa hal yang dapat memengaruhi keinginan seseorang untuk mengonsumsi makanan pedas, Beauties.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!