Sarapan adalah hal yang sangat penting sehingga tidak boleh terlewatkan. Alasannya karena sarapan memberikan asupan nutrisi bagi tubuh sehingga ia mampu menjalankan fungsinya dengan baik. Meski manfaatnya sangat vital, namun tetap saja ada yang melewatkan. Kebanyakan sih beralasan, nggak sempat! Apalagi kalau harus ngoprek sejak pagi di dapur ya kan?
Padahal buat kamu yang memiliki resolusi untuk hidup lebih sehat bisa banget mewujudkan dengan cara memasak sendiri secara rutin. Selain dapat memastikan cara memasak sudah benar sehingga tidak merusak kandungan gizi yang ada, memasak sendiri pun mampu menghemat pengeluaran.
Simak tips berikut agar Ladies bisa memasak sendiri tanpa merasa terburu-buru setiap harinya
1. Buat Daftar Menu dalam Seminggu
(Source: Shutterstock)
Dengan membuat daftar menu, otomatis akan membuat Ladies mengetahui bahan masakan apa yang harus dibeli. Menyiapkan menu masak selama seminggu menghindarkan Ladies dari acara "bingung mau masak apa" yang biasanya menghampiri. Setelah menu masak sudah dalam daftar, otomatis Ladies bisa mulai membuat rencana belanja termasuk budget-nya.
2. Persiapkan Semua Bahan yang Digunakan untuk Masak
(Source: Shutterstock)
Selain perlengkapan masak yang sudah dipastikan dalam keadaan bersih alias siap pakai, di sini pun termasuk melakukan persiapan dengan mencicil mengupas bawang, memotong sayur yang akan dimasak dan lainnya.
3. Siapkan Menu Makanan dalam Bentuk Kering
(Source: Shutterstock)
Hal ini akan memudahkan kamu dalam keadaan mendesak namun perut terasa kosong. Kamu harus sediakan makanan kering, contohnya abon, oat, kering tempe dan sebagainya. Sehingga saat darurat Ladies nggak perlu masak menu komplit. Nah, meskipun waktu yang Ladies miliki singkat tak ada alasan untuk melewatkan kegiatan memasak, ya kan? Berikut adalah resep masakan praktis untuk wanita sibuk.
Oat Masak Pisang Keju
Resep masakan praktis ini cukup lumatkan pisang kemudian campur bersama oat dan masak di atas api kecil. Aduk hingga rata. Angkat. Taburi keju parut. Selesai. Rasa oat yang cenderung hambar akan berubah manis dan gurih yang sedap dalam sekejap.
Smoothies
Campur potongan buah yang akan dibuat smoothies, lumatkan menggunakan mesin. Bisa segera dinikmati.
Roti Bakar
Ini pun nggak kalah mudah. Semua pasti sudah paham, Ladies cukup memasukkan roti ke dalam mesin panggang. Tunggu sebentar hingga roti berwarna kecoklatan atau terangkat otomatis oleh mesin. Namun bila tak memiliki alat pemanggang, Ladies bisa menggunakan teflon sebagai pengganti alat panggang.
Jangan lupa tambahkan telur dan sayur seperti timun, tomat atau selada. Hal ini selain membuat nilai gizinya semakin lengkap, penambahan sayur bisa membuat cita rasanya menjadi segar. Roti bakar bisa juga disantap bersama smoothies.
Tumis Sayur
Menumis sayur bisa menjadi pekerjaan yang lama karena waktu habis digunakan untuk menyiangi sayur serta mengupas bumbu-bumbunya. Menggunakan bumbu instan? Ah, dijamin rasanya lain.
Tetapi karena sudah dipersiapkan sebelumnya, nggak ada lagi deh alasan menumis adalah pekerjaan yang njlimet dan lama. Ladies hanya perlu menyalakan kompor, menumis bumbu dan memasukkan sayuran.
Untuk resep masakan sehari hari dirumah ini jangan lupa tambahkan minyak wijen, kecap manis dan saus tiram agar tumisan yang dimasak memiliki cita rasa yang khas. Mudah kan ladies?