Bagi pengguna TikTok, mungkin tak asing lagi sama resep tunacado sandwich yang belakangan sedang viral. Sejumlah influencer dan kreator konten TikTok dari Tanah Air hingga mancanegara berlomba-lomba mencicipi makanan ini.
Sesuai namanya, tunacado sandwich merupakan sajian roti lapis yang berisi ikan tuna suwir dan potongan alpukat. Yang membuatnya spesial, rotinya sengaja dipanggang sampai kering dan renyah.
Bukan sekadar viral, resep roti lapis tunacado ini memang patut kamu coba. Selain mudah dibuat di rumah, makanan ini cocok jadi inspirasi menu sarapan sehat. Dalam seporsi tunacado sandwich, terdapat kandungan karbohidrat dari roti, protein dari tuna, lemak sehat dari alpukat, kalsium dan vitamin A dari daun basil, serta mineral tembaga dan vitamin K dari kacang mete.
Dilansir dari kanal YouTube William Gozali (Willgoz Kitchen), chef jebolan MasterChef Indonesia musim ketiga, berikut resep tunacado sandwich yang viral di TikTok.
Bahan Tunacado Sandwich
Bahan tunacado sandwich/Foto: Pinterest.com/Lorenzo Torrens |
Resep ini menghasilkan 4 buah roti lapis tunacado, dengan estimasi waktu pembuatan sekitar 30-45 menit.
- 2 kaleng tuna
- 3-4 sdm mayones
- 1,5 sdt lada hitam bubuk
- 4 buah ciabatta (roti putih khas Italia) atau roti hot dog
- 3-5 buah tomat ceri, belah dua
- 2-3 buah beef bacon, panggang sebentar
- 2 buah alpukat, iris tipis
Bahan saus pesto:
- 1 ikat daun basil
- 2 buah bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm keju parmesan
- 2 sdm kacang mete
- 3 sdm minyak zaitun atau minyak sayur