Nggak cuma tren musik dan fashion yang terus berkembang di industri hiburan Korea, nyatanya tren makanan juga nggak kalah pesat mengalami perkembangan lho, Beauties! Mulai dari dalgona coffee hingga sandwich inkigayo, sederet makanan unik kerap viral karena menjadi makanan favorit selebritas Korea Selatan.

Sekarang ini, muncul kembali tren makanan unik yang sedang viral dikalangan idol K-Pop yakni kku-deok yogurt. Sederet idol mulai dari Solar Mamamoo hingga solois muda Jeon Somi akui doyan kku-deok yogurt sampai rela mencoba resepnya sendiri di rumah.

(Mengenal kku-deok yogurt, camilan sehat yang lagi viral di Korea Selatan/Foto: koreaboo.com)

Kku-deok yogurt adalah camilan sehat berbahan dasar yogurt. Uniknya, kku-deok yogurt memiliki tekstur yang lebih kental dan tebal dibanding yogurt lainnya sehingga kerap dianggap lebih mengenyangkan dan jadi pilihan camilan untuk diet.

Camilan nyeleneh yang menyehatkan ini kian viral di Korea Selatan hingga membuat harganya melangit. Sebenarnya kku-deok yogurt ini bisa dibuat sendiri di rumah, namun memang proses pembuatannya memakan waktu yang cukup lama bahkan bisa sampai 9 jam.

Satu-satunya cara agar tak memakan waktu adalah dengan menggunakan metode greek yogurt atau yogurt Yunani. Mudahnya, kku-deok ini dibuat dengan mengeringkan cairan pada yogurt tersebut, sehingga menyisakan sari pati dengan tekstur serupa keju ricotta atau es krim gelato.

(Coba resep camilan kku-deok dirumah menggunakan Greek yogurt/Foto: freepik.com)

Kku-deok yogurt juga bisa disajikan dengan potongan buah-buahan seperti apel, pear, peach, mangga dan buah segar lainnya. Selain rasanya yang gurih dan rendah kalori, camilan berbahan dasar greek yogurt ini ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Selain efektif untuk diet, kku-deok yogurt memiliki manfaat untuk menyehatkan saluran pencernaan. Bahan dasarnya greek yogurt, mengandung probiotik atau bakteri baik yang berperan dalam melindungi kesehatan sistem pencernaan dari beragam bakteri penyebab penyakit.

Tak hanya itu, greek yogurt juga mengandung beragam vitamin, diantaranya vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang.

(Idol KPOP Jeon Somi buat sendiri resep kku-deok yogurt dirumah dengan menambahkan buah/Foto: koreaboo.com)

Mengkonsumsi camilan viral ini juga dipercaya dapat menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Hal ini dibuktikan dengan fakta bahwa greek yogurt mengandung kalium yang merupakan mineral baik untuk mengontrol tekanan darah.

Selain itu, berbagai nutrisi di dalam Greek yogurt dapat menurunkan kolesterol jahat LDL dan trigliserida dalam darah sehingga baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Bagaimana Beauties? Tertarik mencoba camilan viral yang sehat ini di rumah?