Waktu Terbaik Minum Yogurt Itu Kapan Sih, Sebelum atau Sesudah Makan?

Pratitis Nur Kanariyati | Beautynesia
Rabu, 28 Feb 2024 05:00 WIB
Waktu Terbaik Minum Yogurt Itu Kapan Sih, Sebelum atau Sesudah Makan?
Waktu terbaik minum yogurt/foto: freepik.com/pixel-shot.com

Siapa sih yang tidak menyukai yogurt? Yogurt merupakan produk susu yang dihasilkan dari proses fermentasi sejumlah mikroorganisme. Produk ini mengandung kalsium, vitamin B6 dan B12, riboflavin, kalium, dan magnesium. Jumlahnya pun beragam tergantung pada jenis yogurt.

Lantaran mengandung tinggi nutrisi, banyak orang yang gemar mengonsumsi yogurt. Tak sedikit yang mempertanyakan ‘kapan sih waktu terbaik minum yogurt’?

Sebenarnya yogurt bisa dikonsumsi kapan pun. Namun, ada beberapa penelitian dan ahli kesehatan yang menganjurkan minum yogurt saat perut masih kosong. Lho, mengapa demikian? Berikut penjelasannya.

Waktu terbaik minum yogurt menurut ahli: Pagi hari

Waktu terbaik minum yogurt adalah pagi hari saat perut masih kosong/foto: freepik.com/jcomp

Dokter ahli gizi Samuel Oentoro berpendapat bahwa waktu terbaik minum yogurt adalah pagi hari saat perut masih kosong. Menurut Samuel, mengonsumsi yogurt saat perut kosong atau pagi hari sebelum makan akan mempengaruhi probiotik di dalam yogurt sampai di usus besar dengan optimal.

Probiotik, apa itu? Probiotik adalah sejenis bakteri sehat yang bermanfaat bagi usus. Biasanya, beberapa yogurt menambahkan probiotik didalamnya. Dua bakteri yang paling umum digunakan untuk memfermentasi susu menjadi yogurt adalah Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus) dan Streptococcus thermophiles (S. thermophiles).

Kedua bakteri itu mampu membantu melancarkan sistem pencernaan, mengurangi gas, diare, sembelit, dan kembung. Selain itu melansir Medical News Today, probiotik juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mendapatkan berat badan ideal.

Kalau misal mengonsumsi yogurt setelah makan, gimana?

Mengonsumsi yogurt setelah makan berpotensi membuat probiotik dalam yogurt mati sebelum sampai di usus besar/foto: freepik.com/pixel-shot.com

Mengonsumsi yogurt setelah makan akan berpotensi membuat probiotik dalam yogurt mati sebelum sampai di usus besar. Kok bisa? Sebab, probiotik tersebut akan terkena asam lambung yang keluar dari proses pencernaan makanan.

Saat perut kosong bukankah lambung juga tetap memproduksi asam lambung? Memang, akan tetapi tidak sebanyak setelah makan.

Kendati demikian, probiotik yang sudah mati tetap memiliki efek kesehatan bagi tubuh meskipun tidak sebagus ketika masih hidup.

Lantas, buat yang memiliki masalah asam lambung kapan waktu terbaik minum yogurt?

Orang yang mengalami gangguan pencernaan seperti asam lambung disarankan mengonsumsi yogurt satu jam setelah makan/foto: freepik.com/freepik

Bagi Beauties yang memiliki gangguan asam lambung, disarankan untuk mengonsumsi yogurt setidaknya satu jam setelah makan. Kenapa? Guna mencegah kenaikan asam lambung.

Orang yang tidak toleran dengan laktosa tidak disarankan mengonsumsi yogurt saat perut kosong. Pengidap diabetes juga tidak sarankan. Apalagi jika yogurt yang dikonsumsi mengandung tinggi gula.

Itulah sederet fakta terkait waktu terbaik minum yogurt. Semoga bisa menambah pengetahuan Beauties tentang yogurt, ya!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI! 

(ria/ria)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE