Yuk Cari Tahu, Ini 6 Bumbu Dapur yang Bisa Cegah Kanker

Tak hanya berfungsi untuk menambahkan cita rasa makanan saja, beberapa bumbu dapur ini juga dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan bantu mencegah kanker. Dilansir dari Memorial Healthcare System, berikut 6 bumbu dapur yang dapat mencegah kanker. Simak, yuk!

1. Kunyit

Kunyit menjadi salah satu bumbu dapur yang bisa cegah kanker lho, Ladies. Bahan polifenol aktif curcumin yang terdapat pada kunyit memiliki sifat anti inflamasi yang terbukti ampuh menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Selain dapat dikonsumsi dengan menu makanan seperti opor ayam misalnya, kamu juga dapat mengonsumsi kunyit dicampur dengan lada hitam dan minyak zaitun. Lada hitam dan minyak zaitun dapat membantu mengaktifkan kekuatan curcumin dan membantu proses penyerapan.

2. Jahe

Selain kunyit, jahe juga merupakan bumbu dapur yang bisa cegah kanker. Sifat antioksidan dan anti inflamasi yang terdapat dalam jahe dapat melindungi tubuh dari kanker. Tak hanya dapat mencegah kanker, bumbu dapur yang satu ini sering digunakan untuk mengobati sakit perut dan mual serta berfungsi sebagai stimulan nafsu makan.

Kamu dapat menikmati jahe sebagai teh yang menenangkan dan menghangatkan. Iris tipis jahe lalu rendam dalam air panas selama 10 menit. Nikmat!

Baca Juga : Ketahui Rumus Memilih Rok sesuai Bentuh Tubuh agar Tampilanmu Lebih Proposional!

3. Cabe rawit

Cabe rawit juga menjadi bumbu dapur yang bisa cegah kanker, lho. Hal ini karena di dalam cabe rawit terdapat kandungan cayenne yang mengandung beta karoten. Beta karoten dikenal sebagai racun bagi sel-sel kanker dan membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker. Bumbu dapur ini juga mengandung capsaicin, antioksidan yang kuat membantu menurunkan berat badan dan merupakan makanan anti inflamasi.

4. Saffron

Saffron merupakan bumbu dapur yang cukup mahal dan sering digunakan untuk mengolah makanan Timur Tengah. Di dalam saffron terkandung crocins (karotenoid yang larut dalam air) yang dapat menghambat pertumbuhan tumor dan perkembangan kanker.

Baca Juga : Baru Comeback Dengan 'Obsession', Dengarkan Juga 5 Lagu EXO yang Paling Hits Ini!

5. Oregano

Oregano merupakan sumber antioksidan terkaya dibandingkan dengan bumbu dapur lainnya. Maka dari itu oregano menjadi bumbu dapur yang bisa cegah kanker sebab dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker dan mempromosikan apoptosis (kematian sel). Bumbu dapur ini juga membawa sifat antibakteri dan merupakan disinfektan alami.

6. Bawang putih

Bawang putih menjadi bumbu dapur anti kanker yang paling kuat dari kelompok sayuran allium lainnya seperti bawang merah dan daun bawang. Bumbu dapur ini dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk membantu melawan penyakit, serta masuk angin dan flu.

Nah, jadi sekarang mencegah kanker bisa dimulai dari bumbu dapur, Ladies. Semoga bermanfaat!