Yuk Intip Lezatnya 7 Hidangan Khas Natal dari Berbagai Negara, Pernah Mencoba?

Menjelang akhir tahun terdapat dua momen yang begitu dinantikan, dari mulai perayaan Natal serta menyambut pergantian tahun baru. Banyak hal menyenangkan yang biasa kamu lakukan, dari menghias pohon Natal, pergi ke gereja, bertukar kado, hingga menyajikan hidangan yang disantap bersama dengan keluarga, kerabat, serta teman.

Perayaan hari Natal memiliki ciri khas tersendiri dari setiap negara nih Beauties. Dari mulai tradisi perayaan natal hingga hidangan yang disantap saat perayaan Natal. Yuk intip hidangan lezat khas Natal dari berbagai negara, salah satunya mana yang pernah kamu coba?

1. Daging Domba Panggang (Roast Lamb)

Roast lamb/Foto: pexels.com/enginakyurt

Di Spanyol biasanya daging domba panggang menjadi hidangan yang tak boleh terlewatkan. Dimasak dengan menggunakan berbagai bahan campuran, aroma harum tercium saat dipanggang.

Rasa daging domba sempurna ketika sensasi meleleh di dalam mulut dengan tekstur daging empuk serta terasa lezat. Kunci utama dari kelezatan daging domba panggang ini ada pada daging yang digunakan adalah daging segar serta dibumbui dengan baik. Apa kamu tertarik untuk membuatnya?

2. KFC (Fried Chicken)

KFC/Foto: kfcku.com

Hidangan khas Natal di Negeri Sakura ini tentu tak boleh dilewatkan. Sebab biasanya kalkun jarang ditemukan di Jepang, maka hidangan utama saat perayaan Natal di Jepang digantikan dengan ayam. Biasanya banyak restoran yang menawarkan menu ayam di Hari Natal terutama KFC.

Dilansir dari halaman Japanese Food Guide, pada tahun 1974, KFC pernah meluncurkan kampanye ‘Kentucky for Christmas.’ dan ternyata disambut dengan baik. Bahkan KFC menjadi tempat populer yang banyak dikunjungi di malam Natal. Apakah ini menjadi salah satu hidangan favorit kamu?

3. Lebkuchen (Roti Jahe)

Ginger bread/Foto: unsplash.com/carolinehernandez

Roti jahe merupakan salah satu hidangan penutup khas Jerman, roti yang terbuat dengan bahan dasarnya adalah jahe ini cukup populer. Roti jahe memiliki ciri khas dari segi aroma dan juga bentuknya yang unik.

4. Lechon Kawali (Potongan Perut Babi Goreng)

Lechon kawali/Foto: pexels.com/amandalim

Filipina merayakan Natal terlama, sebanyak 4 bulan yang dimulai dari awal September hingga Desember. Filipina juga tentunya memiliki hidangan khas Natal, salah satunya adalah lechon kawali.

Lechon kawali merupakan hidangan dari potongan perut babi yang digoreng dengan campuran bumbu di dalamnya. Lechon kawali biasanya dihidangkan bersama saus lechon terbuat dari perpaduan cuka, hati babi, dan rempah lainnya.

5. Bûche de Noël (Kue Batang Kayu)

Yule log cake/Foto: unsplash.com/kisoulou

Salah satu hidangan penutup manis khas negara Prancis yang tak boleh dilewatkan adalah bûche de noël berbentuk mirip batang kayu. Seperti bolu gulung pada umumnya, kue dilapisi dengan krim mentega cokelat yang di atasnya diberi hiasan krim hingga membentuk tekstur seperti kulit pohon.