Hayo, siapa di antara kamu yang suka banget makan bawang merah goreng atau kita sering menyebutnya bawang goreng? Makanan pelengkap satu ini memiliki rasa yang gurih dan aroma yang menggugah selera. Makanya tak ayal jika banyak yang menyukainya.
Sebenarnya, apa manfaat di balik bawang merah? Apakah bawang merah yang diolah dengan proses penggorengan tetap sehat untuk dikonsumsi? Mengingat, makanan yang digoreng punya kecendurungan negatif terhadap kesehatan.
Supaya tidak salah persepsi, berikut penjelasan tentang nutrisi dan manfaat konsumsi bawang merah, serta cara aman agar bawang goreng tetap menyehatkan untuk dimakan.
(ria/ria)