Fakta di Balik 4 Warna Piring yang Bisa Pengaruhi Nafsu Makan
Wellness
4 Perubahan Pola Makan untuk Jaga Kesehatan Otak Menurut Ahli Gizi Harvard
Retno Anggraini | Beautynesia
Senin, 19 Aug 2024 09:30 WIB
4 Perubahan Pola Makan untuk Jaga Kesehatan Otak Menurut Ahli Gizi Harvard/Foto: Freepik.com/Freepik
Pola makan yang sehat dan seimbang memberikan pengaruh besar terhadap tubuh kita. Tidak hanya untuk menjaga kekebalan tubuh dan umur panjang, pola makan juga sangat penting untuk memelihara kesehatan mental.
Menurut Dr. Uma Naidoo, seorang psikiater gizi lulusan Harvard dan penulis Calm Your Mind with Food, masih banyak orang yang tidak menyadari bahwa makanan yang kita konsumsi memengaruhi kesejahteraan mental dan tubuh.
Apalagi dengan tingginya penggunaan media sosial dan teknologi di zaman sekarang, pola makan yang baik sangat dibutuhkan agar otak tetap tajam dan fokus. Dilansir dari CNBC, berikut 4 perubahan pola makan yang bisa bantu kita dalam menjaga kesehatan otak.
1. Tingkatkan Asupan Serat
 Bayam, sayuran tinggi serat/Foto: Unsplash.com/chiara conti |
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Complementary Therapies in Medicine pada tahun 2021, peningkatan asupan serat makanan secara keseluruhan dikaitkan dengan risiko lebih sulit terkena depresi.
Cara terbaik untuk meningkatkan jumlah serat dalam makanan adalah dengan rajin mengonsumsi makanan nabati. Beberapa sumber makanan nabati yang kaya serat meliputi sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, polong-polongan, wortel, paprika, dan labu kuning.
2. Konsumsi Lebih Banyak Polifenol
Perubahan pola makan untuk menjaga kesehatan otak menurut ahli gizi Harvard/Foto: Unsplash.com/ Anastasia Zhenina
Polifenol sangat penting karena memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, ditambah banyak zat gizi mikro yang dibutuhkan tubuh. Kamu bisa mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayur dengan warna berbeda yang mewakili tingkat keanekaragaman hayati yang dibutuhkan oleh mikroba usus. Beberapa buah dan sayur yang mengandung polifenol yaitu buah beri, apel, anggur, brokoli, dan lainnya.
3. Konsumsi Makanan Kaya Probiotik
 Aneka jenis kimchi/Foto: Unsplash.com/little plant |
Usus yang sehat sangat baik untuk otak dan probiotik adalah kuncinya. Menurut penelitian dari Universitas Stanford, menambahkan makanan fermentasi ke dalam pola makan bisa meminimalisir peradangan.
4. Gunakan Lebih Banyak Rempah
 Rempah-rempah/Foto: Unsplash.com/Andra Ion |
Salah satu cara paling sederhana untuk meningkatkan kesehatan usus yang juga bisa meningkatkan kesehatan otak adalah dengan menambahkan lebih banyak rempah-rempah ke dalam makanan kamu. Rempah-rempah kaya akan polifenol, kaya akan antioksidan, dan memiliki sifat antiinflamasi.
Makanan yang kamu konsumsi akan berinteraksi dengan triliunan mikroba dalam mikrobioma usus dan dipecah menjadi berbagai zat, yang kemudian seiring waktu memengaruhi kesehatan tubuh, terutama kesehatan otak. Dengan mengubah pola makan menjadi lebih sehat, kamu bisa membantu dalam menjaga kesehatan otak, Beauties.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
