5 Daftar Makanan yang Bikin Tambah Lapar, Awas Diet Terganggu!

1. Kue Kering

Ilustrasi kue kering/Foto: Freepik.com/azerbaijan_stockers

Kue kering yang manis memang begitu nikmat di lidah, sehingga sering membuat kita secara tak sadar telah menghabiskannya setengah toples.

Meski enak, kue kering kurang mengenyangkan karena cenderung kaya akan karbohidrat sederhana, sehingga bisa menyebabkan gula darah naik dan membuat kamu cepat merasa lapar kembali. 

2. Bagel dan Croissant

Ilustrasi roti bagel dan croissant/Foto: Freepik.com/freepik

Karena bentuk ukurannya yang agak besar dan juga lembut, roti bagel dan croissant mungkin terlihat lebih mengenyangkan. Namun kenyataannya, komposisi yang terkandung dalam roti ini justru membuat kamu ingin makan lagi karena merasa belum kenyang. 

Hal ini karena kedua roti tersebut mengandung karbohidrat sederhana, yang sebagian besar berasal dari tepung putih. Mengonsumsi karbohidrat sederhana dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam dan kemudian turun drastis, sehingga dapat membuatmu lebih cepat lapar. 

3. Nasi Putih

Ilustrasi nasi putih/Foto: Freepik.com/freepik

Beras merah dan beras hitam lebih direkomendasikan daripada beras putih. Hal ini dikarenakan kedua jenis beras tersebut mengandung protein, serat, dan zat besi yang lebih tinggi.

Sebenarnya, nasi putih pada awalnya adalah beras merah. Kemudian dimurnikan dan dipoles untuk menghilangkan lapisan luar berwarna cokelat yang disebut kulit ari. Inilah yang memberi nasi putih warna mutiara beserta teksturnya yang lembut. Padahal, hampir semua serat dan vitamin B dalam beras terdapat di kulitnya. 

"Vitamin B1, yang juga dikenal sebagai tiamin, ditemukan setelah Angkatan Laut Kekaisaran Jepang mengalami kekurangan vitamin B1 yang meluas setelah mengganti pola makan mereka dari beras merah ke beras putih. Setelah banyak pria meninggal karena beri-beri, penyakit yang sangat tidak menyenangkan yang terjadi akibat kekurangan vitamin B1, ditemukan bahwa 'pengobatannya' adalah dengan mengonsumsi beras merah lagi," kata Destini Moody, RDN, ahli diet.

Tak hanya vitamin dalam bekatul yang penting, serat dalam bekatul juga berperan dalam mengendalikan rasa lapar. 

"Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respons insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang pada akhirnya membuat kita lebih lapar dalam jangka panjang," kata Moody.

4. Sereal Manis

Ilustrasi sereal/Foto: Freepik.com/freepik

Sereal manis yang sering kamu konsumsi saat sarapan sudah barang tentu mengandung banyak gula. Hal ini menjadikan sereal tersebut tidak mengandung cukup serat dan protein, yang memberikan rasa kenyang. 

Karena itulah, mengonsumsi sereal manis dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam dan turun dengan cepat, sehingga kamu pun jadi mudah lapar. 

5. Kentang Goreng

Ilustrasi kentang goreng/Foto: Freepik.com/jcomp

Kentang goreng memang sangat bagus untuk meningkatkan rasa kenyang, namun kurang efektif jika disajikan dalam bentuk kentang goreng. Kentang yang digoreng mengandung banyak karbohidrat olahan dan sodium, sehingga kurang mengenyangkan.

"Jika Anda hanya makan kentang goreng tanpa protein atau serat, Anda mungkin akan langsung menginginkannya setelah menghabiskannya," kata Moody. 

Itulah beberapa makanan yang bisa membuat nafsu makan meningkat dan tambah lapar setelah mengonsumsinya. Hindari atau batasi jika tak ingin diet terganggu. 

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!