5 Ikan Lokal dengan Kandungan Gizi Tinggi yang Bisa Menggantikan Salmon
Beauties, kamu pasti sudah sering dengar soal ikan salmon, kan? Ikan impor ini memang terkenal sebagai sumber protein dan omega-3 yang tinggi. Tapi tahu nggak? Kita nggak harus selalu mengandalkan salmon untuk mendapatkan gizi seimbang.
Sebagai negara maritim, Indonesia punya banyak ikan lokal yang nggak kalah bernutrisi. Harganya juga lebih terjangkau dan lebih mudah ditemukan. Bahkan, kandungan nutrisinya bisa menyaingi ikan salmon. Yuk, kenalan dengan lima jenis ikan lokal yang kandungan gizi tinggi dan cocok jadi pengganti salmon!
Ikan Teri
Ikan Teri/Foto: Freepik
Ikan lokal satu ini sering dianggap sepele karena ukurannya kecil. Padahal, kandungan gizinya bisa bikin kamu kaget, lho. Ikan teri kaya akan protein, kalsium, dan omega-3 yang penting untuk pertumbuhan tulang dan otak.
Kalau kamu sedang cari sumber protein hewani yang aman untuk semua usia, ikan teri jawabannya. Bahkan, ikan ini sering dijadikan menu MPASI karena nutrisinya lengkap. Plus, kamu bisa mengolahnya jadi aneka menu lezat dan gurih.
Ikan Tongkol
Ikan Tongkol/Foto: Freepik
Ikan tongkol juga termasuk ikan lokal dengan kandungan gizi tinggi. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di pasar tradisional maupun supermarket. Ikan ini punya protein, vitamin B, dan omega-3 yang baik untuk tubuh.
Manfaat ikan tongkol tidak main-main, Beauties. Konsumsi rutin bisa bantu menjaga fungsi otak dan jantung. Selain itu, ikan tongkol juga rendah lemak jenuh. Cocok banget buat kamu yang sedang jaga pola makan sehat.
Ikan Kembung
Ikan Kembung/Foto: Freepik
Ikan kembung sering dijuluki sebagai ikan pengganti salmon terbaik. Kandungan omega-3-nya bahkan lebih tinggi dibandingkan salmon. Ini artinya, kamu bisa menjaga kesehatan jantung tanpa perlu ikan mahal.
Selain omega-3, ikan kembung juga mengandung vitamin A, B12, dan D. Semua nutrisi itu penting untuk metabolisme, daya tahan tubuh, dan kesehatan tulang. Harganya yang ramah di kantong bikin ikan ini makin menarik, kan?
Ikan Gabus
Ikan Gabus/Foto: Freepik
Kalau kamu sedang dalam masa pemulihan luka atau operasi, coba konsumsi ikan gabus. Ikan lokal ini kaya akan albumin, yaitu protein khusus yang membantu mempercepat penyembuhan.
Tak hanya itu, ikan gabus juga mengandung omega-3, fosfor, dan kalsium. Kandungan gizi ini mendukung pertumbuhan otot dan tulang. Nggak heran kalau ikan gabus sering dijadikan menu sehat untuk anak-anak dan lansia.
Ikan Kakap
Ikan Kakap/Foto: Freepik
Ikan kakap adalah salah satu ikan lokal yang banyak digemari. Rasanya enak, dagingnya lembut, dan gizinya luar biasa. Kakap tinggi kalium yang baik untuk tulang dan jantung.
Selain kalium, ikan ini juga mengandung vitamin A, D, B kompleks, dan selenium. Semua zat itu penting untuk menjaga imunitas tubuh dan mencegah penuaan dini. Kakap bisa diolah jadi berbagai menu, dari bakar sampai sup.
Gimana, Beauties? Sekarang kamu tahu kalau ikan lokal itu tidak kalah bergizi. Bahkan, beberapa jenisnya bisa menggantikan salmon dengan keunggulan yang sama, atau bahkan lebih.
Dengan rutin mengonsumsi ikan lokal, kamu bisa hidup lebih sehat tanpa boros. Selain itu, kamu juga ikut mendukung hasil laut dalam negeri. Yuk, mulai pilih ikan kandungan gizi tinggi dari laut Indonesia!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!