7 Pilihan Ikan Air Tawar yang Tinggi Protein dan Dijamin Enak Setiap Sajiannya

1. Ikan Nila

Ikan Nila/ Foto : Wikipedia

Ikan nila sangat populer dan mudah ditemukan di pasaran. Ikan ini mengandung protein tinggi, omega-3, serta rendah lemak, pilihan tepat untuk diet sehat.

Selain itu, dagingnya yang lembut dan rasa yang enak membuat ikan nila cocok diolah menjadi berbagai masakan seperti goreng, bakar, atau kukus. Ikan nila biasanya diternakkan di kolam atau tambak, sehingga pasokannya stabil dan mudah diperoleh. Ikan nila juga kaya akan fosfor dan kalium, yang baik untuk kesehatan tulang.

2. Ikan Patin

Ikan patin dikenal dengan tekstur dagingnya yang lembut dan rasa yang gurih. Ikan ini kaya akan protein, omega-3, dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan jantung dan tulang.

Ikan patin juga banyak digunakan dalam masakan, mulai dari sup ikan hingga hidangan bakar. Ikan patin banyak dibudidayakan di tambak karena mudah beradaptasi dan cepat tumbuh.

3. Ikan Gurame

Ikan Gurame Foto: iStock

Ikan gurame adalah ikan air tawar yang memiliki daging tebal dan sedikit duri, membuatnya mudah diolah. Kandungan protein dalam ikan gurami cukup tinggi, juga mengandung vitamin serta mineral yang baik untuk tubuh.

Gurame biasanya dibudidayakan di kolam dengan air yang jernih untuk memastikan kualitas dagingnya tetap baik. Selain itu, ikan ini juga kaya akan niacin, yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan kulit.

4. Ikan Lele

Ikan lele dikenal dengan dagingnya yang lembut dan rasa yang khas. Ikan ini sangat kaya protein dan asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan otak dan jantung. Selain itu, lele mengandung vitamin B12, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.

Ikan ini juga sering diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti lele goreng, pecel lele, atau lele bakar. Menu yang cukup populer adalah lele goreng kremes. Lele banyak dibudidayakan di kolam terpal karena mudah dirawat dan cepat panen.

5. Ikan Mas

Ikan Mas/ Foto : Pexels/Megsharrison

Ikan mas memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Kandungan proteinnya yang melimpah serta vitamin dan mineral penting baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, ikan mas juga mengandung vitamin A dan D, yang baik untuk penglihatan dan kesehatan tulang.

Ikan mas bisa diolah menjadi berbagai hidangan seperti pindang, pesmol, atau mas goreng. Ikan mas biasanya dibudidayakan di kolam dengan sistem sirkulasi air yang baik untuk menjaga kesehatan ikan.

6. Ikan Mujair

Ikan mujair merupakan sumber protein yang baik dan mudah ditemukan. Ikan ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Selain itu, ikan mujair juga kaya akan zat besi dan magnesium, yang penting untuk kesehatan darah dan fungsi otot.

Ikan mujair sering diolah menjadi hidangan goreng atau bakar yang lezat. Ikan mujair banyak dibudidayakan di kolam dan tambak.

7. Ikan Bandeng

Ikan bandeng terkenal dengan kandungan protein dan lemak sehatnya yang tinggi. Ikan ini juga kaya akan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Bandeng juga mengandung vitamin B6 dan B12, yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan saraf.

Ikan bandeng biasanya diolah menjadi hidangan seperti bandeng presto atau bandeng bakar. Bandeng banyak dibudidayakan di tambak-tambak pesisir karena mampu beradaptasi di air payau.

Nah Beauties, yuk jangan lupakan ikan sebagai menu harianmu ya! Kalau kamu favoritnya yang mana nih?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!