Hal yang Terjadi pada Tubuh saat Keseringan Mengonsumsi Pizza
Wellness
5 Makanan Kalengan yang Mendukung Kesehatan Jantung
Pratitis Nur Kanariyati | Beautynesia
Selasa, 01 Sep 2026 07:15 WIB
Labu adalah makanan yang mendukung kesehatan jantung/Foto: Magnific.com/Boyarkinamarina
Segelintir orang mungkin enggan untuk mengonsumsi makanan kalengan dengan alasan nutrisi di dalamnya. Mereka menilai bahwa makanan kalengan tidak se-bergizi bahan makanan yang masih segar.
Benarkah begitu? Tidak semua makanan kalengan diciptakan sama. Masih banyak makanan kalengan yang kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk jantung.
Makanan apa sajakah itu? Berikut ini ada lima makanan kaleng yang dapat mendukung kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan.
1. Salmon
Salmon adalah makanan yang mendukung kesehatan jantung/Foto: Pexels.com/Makafood
Makanan kalengan seperti salmon telah diklaim sebagai sumber asam lemak omega-3 yang sangat bagus untuk kesehatan jantung.
“Omega-3 dalam salmon dapat mengurangi peradangan dan menurunkan tekanan darah, yang merupakan indikator penting bagi kesehatan jantung,” ujar Kendra Haire, RD., seperti dilansir dari EatingWell.
Saat membeli salmon kalengan, Haire menyarankan untuk memilih yang rendah natrium atau tanpa tambahan garam. Memilih salmon kalengan yang tinggi natrium justru dapat memberikan efek buruk pada jantung.
2. Labu
Labu adalah makanan yang mendukung kesehatan jantung/Foto: Magnific.com/Boyarkinamarina
Salah satu alasan mengapa labu sangat baik untuk kesehatan jantung adalah kandungan seratnya yang tinggi. Serat bermanfaat dalam membantu mengelola kadar kolesterol sehingga turut mengurangi risiko penyakit jantung.
Merujuk Mayo Clinic, setengah cup labu kalengan (100 persen labu murni) mengandung sekitar 4 gram serat, hampir bebas lemak, dan hanya mengandung 40 kalori.
Selain tinggi serat, labu juga mengandung beta-karoten dan kalium yang sama-sama punya kontribusi terhadap kesehatan jantung.
Kalium membantu kontraksi otot, mengatur cairan tubuh, membantu menjaga tekanan darah tetap normal, serta menyeimbangkan mineral di dalam sel-sel tubuh.
Sementara itu, beta-karoten akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin ini dapat membantu mengurangi peradangan serta menurunkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan jenis kanker tertentu.
3. Bit
Bit adalah makanan yang mendukung kesehatan jantung/Foto: Magnific.com/Magnific
Bit termasuk makanan kaya nutrisi yang dapat menyehatkan jantung. Bit mengandung banyak serat, folat, dan kalium. Namun sayangnya, makanan ini belum banyak dilirik oleh masyarakat.
Dalam satu cup bit tanpa tambahan garam menyediakan sekitar 3 gram serat, 18% kebutuhan harian tubuh untuk folat, dan 7% kebutuhan harian tubuh untuk kalium.
Bit juga secara alami mengandung senyawa antioksidan kuat yang mendukung kesehatan tekanan darah, termasuk betalain. Betalain membantu meningkatkan produksi oksida nitrat.
“Bit kaya akan nitrat alami, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah melalui proses pengubahan nitrat menjadi oksida nitrat,” jelas Kitty Broihier, M.S., RD, LD.
|
Baca Juga : 7 Rekomendasi Camilan Sehat yang Rendah Kalori
|
4. Tomat
Tomat adalah makanan yang mendukung kesehatan jantung/Foto: Magnific.com/KamranAydinov
Tomat sudah sangat dikenal sebagai makanan yang mendukung kesehatan jantung lewat kandungan kalium dan likopennya yang tinggi.
Melansir U.S Department of Agriculture, hanya mengonsumsi setengah cup (121 gram) tomat kalengan, sudah memenuhi 8% kebutuhan harian tubuh akan kalium. Sementara untuk likopennya mencapai 6.180 µg dengan takaran sama.
Likopen merupakan antioksidan kuat yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan peradangan kronis.
Likopen dalam tomat menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh saat tomat dimasak atau diolah. Jadi, tomat kalengan bisa menjadi pilihan sumber likopen yang sangat baik untuk tubuh.
5. Kacang-kacangan dan Lentil
Kacang-kacangan adalah makanan yang mendukung kesehatan jantung/Foto: Magnific.com/Topntp26
Termasuk makanan yang baik untuk kesehatan jantung, kacang-kacangan dan lentil hampir disukai oleh banyak orang. Jenis makanan ini kaya akan serat dan protein nabati, serta secara alami rendah lemak.
Dalam setengah cup (120 gram) kacang hitam kalengan rendah natrium mengandung sekitar 7 gram protein, 8 gram serat, dan 0,3 gram lemak tak jenuh ganda, merujuk U.S Department of Agriculture.
Lemak tak jenuh ganda kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Pada gilirannya dapat memberikan pengaruh positif terhadap kardiovaskular.
Kacang-kacangan juga menyediakan kalium dan magnesium yang mendukung tekanan darah tetap sehat dan fungsi kardiovaskular secara keseluruhan.
Itulah lima makanan kalengan yang tetap sehat dan mendukung kesehatan jantung. Demi kesehatan jangka panjang, penting untuk memilih produk yang rendah natrium atau tanpa tambahan garam.
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
