Mengenal Kelebihan dan Kekurangan Stevia yang Sering Dijadikan Pengganti Gula
Wellness
5 Makanan Pemicu Perut Kembung yang Bikin Tidak Nyaman
Ayu Novia | Beautynesia
Senin, 13 Apr 2026 18:30 WIB
Brokoli/ Foto: Freepik.com/jcomp
Perut kembung adalah salah masalah yang sangat umum dialami oleh banyak orang. Masalah ini membuat perut terasa penuh, keras, hingga nyeri yang bikin tidak nyaman.
Menurut para ahli, masalah perut kembung ini bisa dipicu oleh beberapa makanan yang kita makanan sehati-hari. Apa saja deretan makanan pemicu perut kembung itu? Simak!
1. Kacang-kacangan dan Biji Polong
Kacang-kacangan/Foto: Pexels.com/ Viktor Smith
Kacang merah, kacang hitam, buncis, lentil, dan berbagai jenis kacang polong lainnya memang dikenal sebagai sumber protein dan serat yang sangat baik. Namun, di balik manfaatnya, kelompok makanan ini juga termasuk salah satu penyebab perut kembung yang paling umum.
Melansir Healtline, hal ini karena kacang-kacangan tersebut mengandung oligosakarida, yakni gula yang tidak dapat dicerna. Gula ini akan difermentasi oleh bakteri di usus besar, sehingga menghasilkan gas yang memicu perut kembung, kram, hingga diare.
Cara mengurangi efek kembung dari kacang-kacangan tersebut adalah merendam kacang kering semalaman dan ganti airnya beberapa kali sebelum dimasak guna mengurangi kadar gulanya. Lalu, mulai mengonsumsi dalam porsi kecil agar sistem pencernaanmu bisa beradaptasi secara perlahan.
2. Produk Susu
Produk susu/Foto: Freepik.com
Susu sapi, keju, es krim, dan berbagai produk olahan susu lainnya adalah sumber kalsium dan protein yang baik. Namun, bagi sebagian besar orang dewasa, konsumsi produk-produk ini bisa memicu perut kembung yang sangat tidak nyaman.
Laman WebMD mengatakan, mereka mengalami intoleransi laktosa, yaitu kondsi saat tubuh kekurangan enzim laktasi untuk memecah gula susu. Intoleransi laktosa dapat menyebabkan kembung dan masalah pencernaan lain.
Jika kamu sering mengalami perut kembung setelah mengonsumsi produk susu, kamu perluberalih ke susu bebas laktosa atau alternatif berbasis tanaman seperti susu almond, susu oat, atau susu kedelai.
3. Sayuran Kubis-kubisan
Brokoli/ Foto: Freepik.com/jcomp
Brokoli, kembang kol, kubis, sawi, dan taoge adalah sayuran yang sangat kaya nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, serat, dan berbagai antioksidan. Namun, kelompok sayuran ini dikenal sebagai salah satu makanan pemicu kembung, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak atau dalam kondisi mentah.
Laman Mayo Clinic mengatakan, sayuran tersebut sulit dicerna karena mengandung raffinose, sejenis gula kompleks yang sulit dipecah oleh tubuh manusia. Seratnya yang tinggi juga cenderung mengalami fermentasi di usus, sehingga sering memicu gas jika dimakan dalam jumlah banyak atau saat masih mentah.
Cara terbaik memasak sayuran kubis-kubisan adalah dengan cara mengukus atau menumis sebentar. Selain itu, kamu bisa memilih makanan yang lebih ramah untuk pencernaan seperti sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kale, dan sawi hijau.
4. Bawang Merah dan Putih
Bawang merah dan putih/Foto: Freepik.com
Bawang merah dan bawang putih adalah dua bumbu dapur yang hampir selalu ada di setiap masakan sehari-hari. Namun, kedua bahan ini juga merupakan salah satu pemicu kembung yang paling umum, bahkan dalam jumlah kecil sekalipun.
Mengutip Medical News Today, bawang merah mengandung fruktan yang sulit diserap oleh usus kecil. Ketika gula-gula ini masuk ke usus besar, mereka bersentuhan dengan bakteri usus dan mengalami fermentasi yang menghasilkan gas dan memicu kembung. Bawang putih dan bawang merah termasuk dalam keluarga allium yang sama, dan keduanya mengandung senyawa fruktan yang difermentasi di usus besar, menghasilkan gas dan menyebabkan kembung serta ketidaknyamanan perut.
Fruktan bersifat larut dalam air, yang artinya merendam bawang atau memasaknya dalam air tidak terlalu banyak membantu mengurangi kandungan frutannya. Namun, fruktan tidak larut dalam minyak, sehingga menggunakan minyak yang direndam bawang putih atau bawang merah adalah pilihan terbaik untuk tetap mendapatkan cita rasa tanpa bikin perut kembung.
5. Minuman Berkarbonasi
Ilustrasi soda/Foto: Freepik.com/freepik
Minuman bersoda mengandung gas karbon dioksida yang akan langsung masuk dan terperangkap di dalam lambung saat diminum. Hal ini menyebabkan tekanan di perut meningkat, sehingga muncul rasa kembung yang biasanya disertai dengan sendawa.
Tidak hanya karbon dioksidanya yang menjadi masalah, tetapi banyak minuman berkarbonasi juga mengandung gula tinggi atau pemanis buatan. Pemanis buatan seperti sorbitol, mannitol, dan xylitol tidak dapat dicerna oleh tubuh dan akan difermentasi oleh bakteri usus, menghasilkan lebih banyak gas dan memperburuk kembung.
Jika kamu ingin mengurangi kembung, kamu perlu mengganti minuman berkarbonasi dengan air putih biasa atau teh herbal tanpa pemanis.
Beauties, itu dia lima makanan yang paling sering menjadi pemicu perut kembung. Salah satunya ada yang paling sering kamu rasakan?
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
