5 Makanan Tinggi Protein Selain Ayam yang Cocok untuk Diet dan Pembentukan Otot

2. Keju Cottage

Keju cottage, makanan tinggi protein pengganti ayam/Foto: Pexels.com/Christina Voinova

Belakangan ini, keju cottage semakin populer di kalangan pegiat hidup sehat. Teksturnya lembut dengan rasa gurih ringan, membuat makanan ini mudah dipadukan dengan buah, roti gandum, maupun salad. Di balik tampilannya yang sederhana, keju cottage ternyata punya kandungan protein yang cukup tinggi dan rendah lemak sehingga cocok untuk diet.

Keju cottage juga mengandung kasein, yaitu jenis protein yang dicerna lebih lambat oleh tubuh. Oleh karena itu, makanan ini bisa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mendukung pemulihan otot setelah olahraga. Banyak orang menjadikan keju cottage sebagai menu sarapan atau camilan malam karena praktis sekaligus mengenyangkan tanpa membuat asupan kalori berlebihan.

3. Tahu

Tahu, makanan tinggi protein pengganti ayam/Foto: Pexels.com/Guilherme Pedrosa

Bagi kamu yang ingin mencari sumber protein selain daging, tahu bisa jadi pilihan yang sangat menarik. Makanan berbahan dasar kedelai ini punya kandungan protein yang cukup tinggi dan sering jadi andalan dalam pola makan sehat. Selain harganya terjangkau, tahu juga mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai menu lezat.

Tahu cocok untuk diet karena rendah kalori sekaligus mengandung protein yang membantu menjaga massa otot. Kandungan isoflavon dari kedelai juga disebut punya manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Supaya lebih sehat, kamu bisa mengolah tahu dengan cara dipanggang, ditumis minim minyak, atau dijadikan campuran salad dan sup. Rasanya yang netral membuat tahu mudah dipadukan dengan berbagai bumbu dan masakan.

4. Tuna

Tuna, makanan tinggi protein pengganti ayam/Foto: Pexels.com/Ioan Bilac

Tuna sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan tinggi protein yang sering dikonsumsi pegiat gym dan orang yang menjalani pola makan sehat. Kandungan proteinnya sangat tinggi dengan jumlah lemak yang relatif rendah, terutama pada tuna segar. Karena itu, tuna sering masuk ke dalam menu diet maupun program pembentukan otot.

Selain membantu memenuhi kebutuhan protein harian, tuna juga kaya vitamin B12 dan selenium yang penting untuk metabolisme tubuh. Tuna bisa diolah menjadi steak, salad, sandwich, hingga rice bowl yang praktis untuk makan siang. Namun, konsumsi tuna tetap perlu diperhatikan agar tidak berlebihan karena beberapa jenis tuna mengandung merkuri dalam jumlah tertentu.

5. Udang

Udang, makanan tinggi protein pengganti ayam/Foto: Pexels.com/Daniela Elena Tentis

Kalau kamu mencari alternatif hidangan laut yang proses memasaknya sangat cepat dan tidak merepotkan, udang bisa jadi pilihan. Hidangan laut yang satu ini memiliki rasa manis alami dan tekstur yang renyah jika dimasak dengan durasi waktu yang pas. Meski memiliki jumlah kalori yang relatif rendah, udang punya kandungan protein tinggi yang membantu tubuh tetap kenyang lebih lama.

Selain protein, udang juga mengandung selenium dan vitamin B12 yang berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat di tengah jadwal latihan yang padat. Cara mengolahnya pun cukup beragam, mulai dari direbus, dipanggang, hingga dijadikan campuran salad dan tumisan sehat. Agar manfaatnya lebih optimal, hindari memasak udang dengan terlalu banyak minyak atau saus tinggi gula.

Selain ayam, ada banyak makanan tinggi protein lain yang bisa memberikan manfaat serupa, bahkan dilengkapi nutrisi tambahan yang baik untuk tubuh. Kalau kamu sedang menjalani program diet atau fokus membangun massa otot, memilih sumber protein yang beragam juga membantu tubuh mendapatkan nutrisi lebih seimbang.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!