5 Menu Sarapan yang Bantu Turunkan Kolesterol

Salah satu kebiasaan sehat yang bisa dilakukan untuk menurunkan kolesterol adalah dengan sarapan. Menurut Cleveland Clinic, sarapan dapat menurunkan risiko diabetes, meningkatkan kesehatan jantung, hingga membantu menurunkan kolesterol.

Memilih jenis sarapan yang sehat menjadi kunci untuk menurunkan kolesterol tinggi. Oleh karena itu, konsumsi 5 menu ini saat sarapan untuk membantu menurunkan kolesterol secara alami. Dirangkum dari Eat This, Not That! dan Healthline, yuk, cari tahu informasinya berikut ini!

Konsumsi Lemak Sehat

Menu Sarapan yang Bantu Turunkan Kolesterol/Foto: Pexels/Kafeel Ahmed

Memilih jenis lemak yang tepat untuk disantap saat sarapan dapat berdampak besar pada kadar kolesterol, nih, Beauties. Hal tersebut diungkapkan oleh Courtney D'Angelo, MS, RD, penulis di GoWellness.

"Cobalah untuk membatasi lemak jenuh yang dapat ditemukan dalam produk susu, makanan yang dipanggang, dan makanan olahan. Karena jika terlalu banyak dapat meningkatkan kolesterol low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol 'jahat' Anda," kata D'Angelo.

D'Angelo menyarankan untuk mengganti makanan tersebut dengan makanan yang mengandung lemak sehat. Contohnya seperti kacang-kacangan, daging tanpa lemak, dan minyak tak jenuh.

Konsumsi Serat Larut

Menu Sarapan yang Bantu Turunkan Kolesterol/Foto: Pexels/ROMAN ODINTSOV

Memulai hari dengan mencukupi kebutuhan serat untuk tubuh, terutama serat larut, dapat membantu menjaga kadar kolesterol. Serat larut sendiri adalah serat lembut dan lengket dan menyerap air. Kemudian membentuk zat seperti gel dalam sistem pencernaan. Serat ini mengatur kadar gula darah, dan mencegah sakit jantung dengan menurunkan kolesterol, sebagaimana dilansir dari detikFood.

"Serat larut, seperti yang ditemukan dalam oatmeal, mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh Anda, dengan penelitian menunjukkan bahwa hanya 5 sampai 10 gram serat larut per hari dapat menurunkan kolesterol LDL total Anda," kata D'Angelo.

Selain oatmeal, serat larut juga dapat ditemukan di kacang-kacangan, gandum, buah, dan alpukat.

Makan Makanan yang Mengandung Asam Lemak Omega-3

Menu Sarapan yang Bantu Turunkan Kolesterol/Foto: Freepik/freepik

D'Angelo juga menyebutkan bahwa mengonsumsi asam lemak omega-3 secara tidak langsung dapat mempengaruhi kadar kolesterol LDL.

"Asam lemak ini dapat mengurangi trigliserida Anda, yang merupakan jenis lemak yang ditemukan dalam darah, serta membantu mengurangi tingkat tekanan darah Anda," kata D'Angelo.

Cara sederhana untuk mendapatkan asam lemak omega-3 yang cukup dalam sarapan adalah dengan mengonsumsi kenari atau biji rami (flax seeds). Kamu bisa memasukkannya ke dalam yogurt, oatmeal, atau mencampurnya menjadi smoothies.

Konsumsi Whey Protein

Menu Sarapan yang Bantu Turunkan Kolesterol/Foto: Freepik

Cara mudah untuk membantu menurunkan kadar kolesterol saat sarapan adalah dengan menambahkan bubuk protein whey (whey protein).

"Protein, yang dikonsumsi sebagai suplemen, telah terbukti menurunkan kadar LDL dan kolesterol total, serta menurunkan tekanan darah," kata D'Angelo.

Cara mengonsumsinya, seperti yang disukai D'Angelo, adalah dengan menambahkan bubuk protein whey ke oatmeal. Tak lupa pula ditambahkan buah beri agar terdapat serat.

Konsumsi Jus Jeruk

Menu Sarapan yang Bantu Turunkan Kolesterol/Foto: Pexels/JÉSHOOTS

Jus jeruk merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Beberapa merek jus jeruk menambahkan nilai gizi dengan memperkaya jus mereka dengan sterol dan stanol nabati (senyawa pada tanaman yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di dalam usus).

Menambahkan 1,5 hingga 3 gram sterol ke dalam diet harian dapat menurunkan kolesterol LDL sebesar 7,5 persen hingga 12 persen. Perlu diingat bahwa jus jeruk mengandung tambahan gula, maka konsumsi dalam batas wajar, ya.

Itulah beberapa kebiasaan saat sarapan yang bisa bantu turunkan kolesterol secara alami. Jangan lupa pula dibarengi dengan gaya hidup sehat lainnya, seperti makan makanan sehat dan berolahraga, ya. Selamat mencoba, Beauties!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!