7 Rekomendasi Makanan Rendah Kolesterol untuk Gaya Hidup Sehat, Mudah Dikreasikan!

1. Daging Ayam Tanpa Kulit

Daging ayam tanpa kulit/ Foto : Freepik/Jcomp

Daging ayam tanpa kulit merupakan pilihan protein yang sangat baik karena rendah lemak jenuh dan kolesterol dibandingkan dengan daging merah. Ayam tanpa kulit dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti sup ayam, salad ayam, atau ayam panggang yang lezat.

Menghilangkan kulitnya mengurangi kandungan lemak jenuh yang bisa meningkatkan kolesterol dalam darah. Selain itu, ayam adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Jadi, memilih ayam tanpa kulit membantu menjaga kesehatan jantung sambil tetap memberikan nutrisi penting untuk tubuh.

2. Edamame

Edamame/ Foto : Freepik/ Freepik

Edamame adalah kacang kedelai muda yang merupakan sumber protein nabati yang sangat baik dan rendah kolesterol.

Kacang edamame bisa dinikmati sebagai camilan sehat dengan hanya direbus dan ditaburi sedikit garam, atau ditambahkan ke dalam salad dan sup untuk meningkatkan kandungan protein. Edamame juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang membantu kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh dan cocok dikonsumsi untuk kamu yang sedang diet.

3. Keju Rendah Lemak

Keju rendah lemak/ Foto : Freepik/ Jcomp

Keju rendah lemak seperti keju cottage atau mozzarella adalah pilihan tepat untuk mendapatkan asupan protein yang rendah kolesterol. Keju ini bisa dinikmati sebagai camilan, ditambahkan ke dalam salad, atau sebagai bagian dari hidangan utama.

Mengurangi kandungan lemak dalam keju membantu menurunkan asupan kalori dan lemak jenuh, yang penting untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.

4. Putih Telur

Putih telur/ Foto : Freepik/ Jcomp

Putih telur adalah sumber protein murni dan bebas kolesterol, pilihan tepat untuk yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa meningkatkan kolesterol.

Putih telur bisa dijadikan omelet yang lezat, ditambahkan ke dalam makan harian untuk meningkatkan kandungan protein, atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep kue. Selain rendah kalori, putih telur juga kaya akan asam amino yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot.

5. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe/ Foto : Freepik/Kamraneydinov

Tahu dan tempe, produk olahan kedelai, adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan rendah kolesterol.

Tahu memiliki tekstur lembut dan bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti ditumis atau dijadikan sup. Sementara itu, tempe memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa yang lebih kaya, cocok untuk dipanggang atau dijadikan pengganti daging dalam hidangan.

Keduanya kaya akan isoflavon, yang memiliki efek menurunkan kolesterol dan memberikan manfaat kesehatan lainnya.

6. Yoghurt

Yoghurt/ Foto : Freepik/ Topntp26

Yogurt adalah pilihan yang sangat baik untuk sumber protein jika kamu sedang diet. Yogurt bisa dinikmati sebagai sarapan atau camilan. Pastikan untuk memilih yogurt yang rendah lemak atau tanpa lemak untuk menjaga asupan kolesterol tetap rendah.

Yogurt tidak hanya mengandung protein, tetapi juga probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus, yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan. Kamu bisa menambahkan potongan buah segar atau granola ke dalam yogurt untuk menambah rasa dan nilai gizi. 

7. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan/ Foto : Freepik/ Freepik

Kacang-kacangan seperti almond dan kenari, serta legum seperti lentil dan kacang polong, tinggi protein dan serat, serta rendah kolesterol. Makanan ini bisa ditambahkan ke dalam salad, dijadikan camilan sehat, atau digunakan dalam berbagai resep sup dan rebusan.

Kandungan serat yang tinggi dalam kacang-kacangan dan legum membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Beauties itu dia daftar makanan berprotein yang rendah kolesterol. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi berbagai menu. Selamat mencoba!

____

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!